- margarín - 100 gramů
- mouka - 250 gramů
- prášek do pečiva - 0,5 čajových lžiček
- vejce - 2 kusy (vejce (1ks těsto, 1ks plněné))
- cukr - 150 g (cukr (100 g těsta, 50 g v náplni))
- zakysaná smetana - 300 gramů
- černý rybíz - 300 gramů
- Vanilkový cukr - 1 špetka
Mixujte změkčený margarín s moukou, práškem do pečiva, promíchejte, aby se drobky stočily. Přidejte cukr, vejce a hnětete těsto, abyste těsto do misky protlačili olejem na obou stranách, položte ho do formy, rozetřete těsto do tvarů a vytvořte boky. V horní části s hladkou vrstvou na těstě, naplňte rybíz, můžeme zmrazit, vylijte vejce s cukrem, přidejte vanilkový cukr, kysanou smetanu a zopakujte míchačkou. Vylijte náplň do rybízu. Pečte koláč v troubě při teplotě 200 ° C Připravený koláč je velmi křehký, pečlivě ho vyjměte z formy s dvěma špachtlemi.Pokud není dort dostatečně ochlazený a netrpělivě ho vyzkoušíte, měli byste mít na paměti, že náplň bude v tomto případě trochu tekoucí. Plnění s černým rybíz, ale můžete přidat docela trochu a červený rybíz. Když je koláč nakonec ochlazený, zvláště následující den, náplň se stane hustší a bude se podobat jemné výplni tvarohu
Podávání: 8-9