Jíst správně: pět pravidel pro zdravé trávení

Periodické nepohodlí v žaludku a střevech je problémem pasivního životního stylu, plného stresu, rychlého občerstvení a četných šálků kávy. Chcete-li se zbavit křečí a puchýřů, pomůže vám pět pravidel, které stojí za to udělat každodenní zvyky.

Především byste měli vstoupit do stravy fermentovaných produktů. Kysané zelí a zelenina, namočené jablka, domácí jogurty - snadno stravitelné potraviny pro gastrointestinální trakt. Fermentace produkuje "předběžnou přípravu" produktů a uvolňuje maximum živin.

Dalším prvkem plnohodnotného menu jsou pokrmy z kuřecího masa, vejce, tvaroh, špenát, řepa. Kromě hodnotných bílkovin a vitamínů obsahují glutamin. Tato aminokyselina je nezbytná pro tělo - podílí se na syntéze kyseliny listové a serotoninu, posiluje imunitní systém, odstraňuje intoxikaci, obnovuje funkci "sání" střeva.

Zbývající tři pravidla dodržují jednoduchý vzorec - malý, rovnoměrný, vyrovnaný. Pro normální provoz gastrointestinálního traktu je postačující 200 gramů jídla na relaci. Stravování by mělo být nejen částečné, ale také časté - uvolní pocit hladu a potřebu "uchopit" užitečné jídlo s dezertem nebo rychlým občerstvením.