- olivový olej - 2 položky. lžíce
- velká žárovka - 1 kus
- houby - 600 gramů
- Sůl a mletý pepř - - Chuť
- zmrazené pečivo - 1 ks (540 g)
- nízkotučná smetana - 1/2 šálku
Předehřejte troubu na 220 stupňů. Ve velké pánev ohřejte olej na střední teplotu. Přidejte cibuli, vaříme a mícháme až do zlatohnědého, od 5 do 6 minut. Přidejte houby, smažte a mícháme, dokud se houby nestane měkkou, od 4 do 5 minut. Smažte se solí a pepřem. Na lehce mleté pracovní ploše nahoďte těsto do obdélníku o rozměrech 50 x 25 cm a pomocí těla pizzy nebo ostrého nože nakrájíme těsto na čtyři obdélníky o rozměrech 25 x 12 cm. Rozdělíme rovnoměrně houbovou směs na jednu polovinu každého obdélníku a trojúhelníkové okraje o rozměrech 12 mm. Lehce navlhčete hranici vodou, zakryjte druhou polovinou těsta a otřete hrany. Vložte hadice na plech. Nůž odříznutý od 3 do 4 malých štěrbin v horní části každé patty. Pečeme až do zlatohnědé barvy po dobu 20 až 25 minut. Nechte vychladnout po dobu 5 minut a podávejte s kysanou smetanou.
Podávání: 4