Chutná a velmi užitečná dýně Pečená dýně je velmi dobře absorbována tělem a pokrmy připravené na jeho základě jsou považovány za potravu. Dýně se doporučuje vařit pro děti, o kterých je známo, že jsou velmi vybíravé při jídle. V tomto receptu, spolu s dýní, tam jsou také jablka, rýže, hrozinky a mandle. Souhlasíte s tím, že jídlo s takovými přísadami obdrží podpůrné recenze od těch nejnáročnějších jedlících. Kromě toho je dýně prostě plná vitamínů a díky svým užitečným vlastnostem je schopna odstranit toxiny a nadměrný cholesterol. Mimochodem, semena obsažená uvnitř ovoce nejsou o nic méně užitečná. Společně s vitamíny dokáží zlepšit práci gastrointestinálního traktu.
Složení:- Dýně 700 g
- Apple 3 ks.
- Dlouhozrnná rýže 60 g
- Rozinky 1 hrst
- Mandle 30 g
- Skořicový prášek 1 lžička.
- Máslo 150 g
- Cukr 2 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Pro toto pokrm budete potřebovat: polovinu dýně z jakostního "hrušky", 3 středně velké jablka, mandle, rýži, rozinky, skořici, cukr, máslo.
- Krok 2 Zvedněte a opláchněte. Nalijte vroucí vodu a odložte ji.
- Krok 3 Vroucí rýži až do poloviny vařené. K tomu je třeba umýt, nalít vodou, aby pokryl vrstvu rýže a nasadit slabý oheň. Při odpařování vody odstraňte z tepla.
- Krok 4 Odstraňte semena z dýně. Broušku odstřihněte a stěny zanechte o tloušťce 1,5 cm. Broušku nakrájejte jemně.
- Krok 5 Smíchejte mandle a smažte je 4-5 minut v suché pánvi do zlaté.
- Krok 6 Odlupujte jablka, odstraňte jádro a nakrájejte na tenké proužky.
- Krok 7 V hluboké misce promíchejte rýži, jablka, dýňovou dužinu, mandle a lisované rozinky. Přidejte cukr, skořici a změknuté máslo. Míchejte důkladně.
- Krok 8 Upevněte protipožární formu pergamenovým papírem, vložte polovinu dýně a naplňte ji připravenou náplní. Pečicí troubu položte do předehřáté trouby na 180 ° C po dobu 60-75 minut.
- Krok 9 Odřízněte dýně a podávejte.