- Krabové maso - 300 gramů
- žampiony - 900 gramů
- špenát - 400 gramů
- Sýrový tvrdý - 300 gramů
- krémová hustota - 250 gramů
- majonéza - 200 gramů
- česnek - 2-3 zuby
- zakysaná smetana - 120 gramů
- Pro test: pšeničná mouka - 200 gramů
- mléko - 500 mililitrů
- vejce - 2 kusy
- cukr - 1 st. lžíci
- sůl - 1 čajovou lžičku
- rostlinný olej - 20 gramů
Ze složek, které jsou uvedeny v grafu menu "Pro test", hněte toto těsto a pečte z něj palacinky. Rozemlejte ho v mísiči a mixujte krabové maso s majonézou. Špenát se smažeme s česnekem, pak přidáme sýr a promícháme vše v mixéru. Houby jsou dušené ve smetaně, po které také jdou do mixéru. Každá náplň je ochucena solí v souladu s potřebami chuti každého, tj. podle vůle. Palačinky jsou navzájem stohovány a jsou plněny. Před podáváním nakrájejte koláčový díl o část, nasypeme na zakysanou smetanou a zdobíme koprem a petrželkou.
Podávání: 6