- ovesné vločky - 2 šálky
- Cmar - 2 1/2 šálky
- mouka - 1/2 šálku
- cukr - 2 položky. lžíce
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- soda - 1 čajová lžička
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- velké vejce - 2 kusy
- roztavené máslo - 4 položky. lžíce
- rostlinný olej - chuť (pro smažení)
1. V misce smíchejte ovesné vločky a 2 šálky podmáslí. Zakryjte plastovým obalem a vložte do chladničky na noc. 2. Ve střední misce míchat mouku, cukr, prášek do pečiva, sódu, sůl. Potřebujeme zbývající šálky podmáslí a vajíček, přidáme máslo a smícháme s ovsenou směsí. Mícháme směs mouky, dokud se těsto neobjeví. 3. Mastná pánvi s rostlinným olejem namočte a zahřejte na střední teplotu. Nalijte těsto do pánve pomocí šálku vařeného těsta na jednu ovesnou kaši. Smažte, až se okraje palačinek stanou zlatavě hnědé, asi 2-3 minuty. 4. Otočte a smažte, dokud se ani druhá strana nezmění, asi 2 minuty. Opakujte s ostatními testy. 5. Pokud chcete, můžete rozmístěné hotové pokrmy rozdělit do předehřáté trouby o objemu 90 stupňů, aby se udržely v teple, zatímco se připravuje další dávka.
Podávání: 3-4