- suché droždí - 21/4 čajových lžiček
- Teplá voda - 11/2 šálků
- cukr - 1/2 šálku
- sůl - 1 čajovou lžičku
- Vejce - 2 kusy
- odpařené mléko - 1 šálek
- mouka - 7 šálků
- Těsto přidané do těsta - 1/4 šálku
- rostlinný olej - 1 litr
- práškový cukr - 1/4 šálku
1) Ve velké misce rozpusťte kvasnice v teplé vodě. Přidejte cukr, sůl, vejce, kondenzované mléko a dobře promíchejte. Poté musíte postupně přidávat do této směsi 7 šálků mouky a tuku, aby těsto bylo měkké a míchalo, až bylo hladké. Zakryjte a nechte 24 hodin. 2) Vytáhněte těsto o tloušťce 2 cm. Rozdělte na 10 obdélníků. Smažte v horkém oleji. Pokud se netvoří vzorek, olej není dostatečně horký. 3) Odstraňte hotové polotovary z pánve, posypeme práškovým cukrem a podávame horké.
Podávání: 10