Tvarované těstoviny s lilek Recepty italské kuchyně - proslulý úspěch, protože je tento národ slavný svými domácími lahodnými pokrmy, které si podmanily celý svět. A to není přehnané, ale skromné prohlášení. Samozřejmě, že dnes může být produkt italské produkce zakoupen v každém velkém supermarketu, ale zde je zelenina ... Dokonce chválí středomořskou kuchyni, protože v této oblasti jsou nejkřepejší a vkusnější olivy, cukety, artičoky, lilky, Jedná se o čerstvou zeleninu a ovoce, které jsou ideálním základem pro italské těstoviny. A samozřejmě sýry: parmedzhano, mozzarella, gargansola. Z pouhého výčtu těchto produktů se alespoň zhoršuje chuť k jídlu. Utíkejte hlad a potěšíte si jídlo, o kterém se bude diskutovat v tomto receptu. Vše je jednoduché a chutné, protože by měly být recepty italské kuchyně.
Složení:- Vložte kudrnaté 400 g
- Lilek 200 g
- Parmská šunka 100 g
- Sýr parmazán 50 g
- Olivový olej 3 polévkové lžíce. l.
- Pepř černý mletý 4 špetky
- Sůl 0,25 tsp.
- Krok 1 Pro toto jídlo potřebujete: fusilli, lilek, parmskou šunku, parmezán (už jsme rozsekali), olivový olej, sůl, pepř.
- Krok 2 Mytí lžičky, ručník vysušte a nakrájejte na střední kostky.
- Krok 3 Parmská šunka rozřezaná na velké, ale tenké proužky.
- Krok 4 Předehřejte pánev, přidejte olivový olej a pak lilek. Smažte, dokud nebude připravena přibližně 7-10 minut. Po soli a pepře. Přeneste do jiné kapacity.
- Krok 5 Ve stejné pánvi smažte parmskou šunku po dobu 3-4 minut.
- Krok 6 Smažte fusilli, dokud nebude vařit v dostatečném množství vody a přidáním soli. Potom vypusťte vodu a kombinujte všechny přísady (těstoviny, lilek, parmskou šunku) do jedné nádoby. Posypeme parmezánem a zkontrolujeme sůl. Podávejte okamžitě.