- Máslo - 300 gramů
- Okurka - 1-2 kusy
- Zelená cibule (svazek) - 1 kus
- Cukr - 50 gramů (nelze přidat.)
- Sour cream - 40 gramů
- Vejce - 1 kus
- Vařené hovězí maso - 100 gramů
- Sůl - - Chuť
- Kopr - - Chuť
Takové mléko může být podáváno jako občerstvení a jako první. Výborná, hodí se k odpolednímu občerstvení. Klíčky můžete připravit sami nebo je zakoupit v obchodě. Mléko okroshku začíná dělat s vařením hovězí maso. A následujte mě v těchto bodech. Tak, jak vařit okroshka na mléko, krok-za-krokem recept: 1. Takže vařit hovězí ve slané vodě. Nechte to vychladnout. Pak je nakrájejte na kostky. 2. Vařte vajíčko tvrdě. Odložte, nechte ji vychladnout. 3. Opláchněte a nakrájejte cibuli a kopr. 4. Opláchněte okurku, oloupeme, nakrájíme na kostky. 5. Položte nakrájené výrobky na kadeřené mléko a poté přidejte sůl a cukr. Vše dobře promíchejte. Cukr nelze přidávat, i když se mi opravdu líbí, když máte pocit jemné sladkosti. 6. Pořiďte hovězí maso na desky. 7. Čistěte vajíčko, nakrájíme náhodně. Také pošlete na talíře. 8. Nalijte připravenou polévku do desek. Přejděte ke stolu se zakysanou smetanou. Bon appetit!
Podávání: 1-2