Zajímavá omáčka je dodatečná složka pokrmu, která stimuluje chuť k jídlu, dává jídlo zvláštní šťavnatost, pikantní chuť a vůni. Navrhuji pokusit se vyrobit z jogurtu velmi jednoduchou omáčku. Pro zdánlivě jednoduchost připraveného jídla je vynikající chuť. Tato omáčka vyhovuje všem zeleninovým salátům, zeleninovým kotletkům a pečeným zeleninám.
Složení:- Maso 200 ml
- Čerstvý kopr 10 g
- Petržel čerstvý 10 g
- Čerstvá máta 10 g
- Citronová šťáva 15 ml
- Česnek 2 hřebíček
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 Pro přípravu omáčky potřebujeme jogurt, citrón, petržel, kopr, máty, česnek, sůl, pepř.
- Krok 2 Petržel, kopr, jemně nasekaná máta.
- Krok 3 Smíchejte sušené mléko a připravte zeleninu.
- Krok 4 Přidejte sůl, pepř, nakrájený česnek, citronovou šťávu.
- Krok 5 Podáváme v omáčce zvlášť.