Mannick s čokoládou a halvou Pokud jsem ztratil své mléko, trochu jogurtu, jogurtu nebo zakysané smetany, je to signál, že je čas na pečení mannika. Tento dort, milovaný mnoha domácnostmi kvůli jednoduchosti vaření, je také dobrý v tom, že jakákoliv směs může být smíšena v těstě a pokaždé, když dostaneme pečivo s novou chutí. Jakmile jsem přidal zbytky halva do těsta, výsledek byl úžasný: halva uvnitř těsta se roztavila, přeměnila se na včlenění krémové hmoty s medovou chutí. Od té doby je to jedna z mých nejoblíbenějších maniků v mé rodině. Pokud se domníváte, že je také čokoládou, pak pro sladký zub je jen nález. Nepoužívám dlouhou dobu v fermentovaných mléčných výrobcích, jak je předepsáno v mnoha receptech, stačí na to, aby zbývající složky byly smíchány.
Složení:- Krupice mana 1 polévková lžíce.
- Pšeničná mouka 1 polévková lžíce.
- Cukr 1 polévková lžíce.
- Margarín 100 g
- Kuřecí vejce 3ks.
- Kakaový prášek 3 lžíce. l.
- Halva 100 g
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Kořeněné 375 ml
- Krok 1 Pro manik se používá následující složky: sušené mléko, krupice, mouka, cukr, vejce, margarín, halva a kakao.
- Krok 2 V sušeném mléce nalijte mango, promícháme a necháme na chvíli, zatímco vše připravené.
- Krok 3 Vejce porazí cukrem.
- Krok 4 Přidejte změkčený margarín (nebo máslo) na malé kousky. Proveďte granulované zavěšení.
- Krok 5 Připojíme obě hmoty, přidáme prášek do pečiva, třímeme mouku spolu s kakaem, hněteme tenké těsto.
- Krok 6 Rozlomíme halva do těsta a jemně jej promícháme tak, aby byla rozdělena podle testu.
- Krok 7 Nalijte těsto do formy. Silikonové formy nemusí být mazány před vařeními, kovy, samozřejmě, musíte je olejovat. Pečte asi 40 minut při 180 ° C. Zkontrolujeme připravenost lesku, po ponoření do dortu by měla být suchá.
- Krok 8 Horký mannik má mírně vlhkou strukturu, protože ochlazuje, ztrácí se vlhkost, ale měkkost a pórovitost zůstávají.