- Cuketa mladá - 500 gramů (nebo cuketa)
- Česnek - 1 zub
- Čerstvé greeny - - Chuť
- Sůl - - Chuť
- Koření - - Chuť
- Rostlinný olej - 1 Art. lžíci
Připravte přísady. Opláchněte mladou cukatku (namísto toho můžete použít cukety), vyjměte části kmene a zeleninu nakrájejte na tenké podélné proužky. V pánvi předehřejte malé množství másla, položte nakrájené cukety. Smažte až mírně, míchání občas. Když se cuketa stane měkčí - sůl. Přidejte koření (doporučuji tymián). Stlačte česnek na pánvi, míchat a vařit na středním ohni po dobu dalších 3 minut. Pak posypeme čerstvě nakrájenou zeleninou. Míchejte a odstraňte z tepla. Všechno, obloha z cukety je hotová. Podávejte na jakýkoli hlavní pokrm nebo jako samostatnou zeleninovou misku. Bon appetit!
Podávání: 4