V první řadě je samozřejmě svařené víno. Tento oblíbený nápoj přilákal pozornost mnoha lidí. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu. Někteří věří, že hlavní složkou tohoto nápoje by mělo být povinné červené víno. Ale ve skutečnosti to není. Může být nahrazen třešňovým dřevem. Chuť zůstává téměř stejná a v něm není alkohol. Nealkoholické víno lze proto vyzkoušet každý člen rodiny, dokonce i děti. Níže je recept s vínem, ale pokud jej nahradíte šťávou, pak všechny poměry by měly zůstat stejné.
Chcete-li připravit svařené víno, budete potřebovat láhev suchého vína (některé vyrobené z bílého vína, ale chuť se výrazně změní) nebo balení třešňové šťávy. Obsah by měl být nalit do pánve a ohříván v ohni, ale neváhejte k varu. V další misce je třeba zahřát ve vodě 6-7 pupenů z karafiátu a jednoho nebo dvou muškátových oříšků. Vsechno to nechte varit a nechte varit 10-15 minut. Poté přidejte pár lžíce cukru a postupně vylejte výslednou směs do zahřátého vína. Teplota vína by neměla překročit 70 stupňů. Smažené víno se nedoporučuje vařit v pokrmy z hliníku.
Grog. Tento nápoj není méně populární než svařené víno. Jeho receptura přišla k nám z mokrého Albionu a byla mnohokrát změněna. Grog je alkoholický nápoj, který se zahřeje i v horké zimě. Proto se dostal do seznamu našich zimních nápojů. Dáme vám příklad klasického grog.
Nejprve se na oheň vaří dvě hrnky vody. Po ohřátí vody přidejte k němu stejné množství vodky a 250 gramů cukru. To vše je na nízké teplotě po dobu několika minut. Zatímco voda a vodka jsou varené, připravte si silný čaj a trvejte na 5-7 minut. Když je horký sirup cukru, vody a vodky připravený, nalijte do něj sklenici vodky a napjatý čaj. Vše důkladně rozmícháme.
Mějte na paměti, že takový nápoj je velmi silný! Proto vodka může být nahrazena koňakem, rumem a dokonce i jablečným.
Punch. Tento lahodný hot-horký koktejl se připravuje rychle a snadno. Nejdříve předehřejte nádobu z hrnčířské hlíny, pak do ní nalijte šťávu ze šesti citronů (můžete nahradit citronovou šťávu z obalu), přidejte cukrový sirup - 100-150 ml (připravený ve vodě rozpuštěné ve vodě) a jednu lžíci zázvoru (lze vysušit). Vše dobře promíchejte a přidejte následující složky: půl litru rumu, 300 ml koňaku, 300 ml jakékoliv tinktury, 0,7 lbs a vše pomalu zahřejte.
Když je nápoj připraven, nalijte jej do kelímků keramiky pro dekoraci posypte strouhaným muškátovým oříškem.
Horká čokoláda s rumem. Tento nápoj je připraven během několika minut. Budete potřebovat malý rum - 25 ml a horkou čokoládu - 125 ml. Horká čokoláda může být vyrobena z kakaa nebo koupit v balení. Rum je smíchán s horkou čokoládou ve sklenici, top přes šlehačku a posypeme strouhanou čokoládou.
Hot cider. Abyste to udělali, musíte do nádoby nalít litr jablečného jablka a pomerančového džusu. Pak přidejte 7-8 pupenek z karafiátu, nakrájíme malý pomeranč, pár vavřínových listů a lžíce medu. Několik minut vařte a nevarujte.
Než vylijete nápoj na vysokých brýlích, přetáhněte ho do tvarovky. Pokud nejste příliš milí alkohol, pak může být nahrazen jablečným džusem.
Sbiten. Tento nápoj má ruské kořeny. Neohřívá jen dobře, ale také léčí za nachlazení. Je nealkoholický, takže je vhodný jak pro děti, tak pro dospělé.
Pro jeho přípravu ve středně velké pánvi vylejte litr vody. Počkejte, dokud se vaří. Poté nejprve přidejte půl kilogramu medu a poté 700 gramů melasy, které lze získat z cukrového sirupu. Chcete-li přidat chuť a příjemnou chuť, přidejte různé druhy koření: sušené limetové květy, hřebíček, máta, chmel, skořice a tak dále. Po přidání koření smíchat výslednou směs za nízké teploty po dobu půl hodiny. Před podáním přelít velkými kelímky a pijete jako čaj.
Horká čokoláda. Tento nápoj je jen chutný, ale také užitečný. Chcete-li jej připravit, budete potřebovat velký hrnec. Opláchněte ho studenou vodou a nalijte půl litru mléka a poté pomalu ohněte. Jakmile se mléko zahřeje, přidejte malou vanilku a pár lžiček cukru. Vše promíchávejte a následné spalování odstraňte z tepla. Okamžitě přilepte tmavou nebo hořkou čokoládu na malé kousky a rozetřete ji v horkém mléce.
Nealkoholický brusinko-oranžový punk. Budete potřebovat tři sklenice pomerančového a brusinkového džusu. Je lepší použít čerstvě vymačkané šťávy, nicméně jsou také vhodné, promícháme je ve velkém hrnci a přidáme tam třetinu sklenice vody, podlahu stolu z mleté skořice, mletého zázvoru a trochu muškátového oříšku. Výslednou směs přeneste na vysokou teplotu. Jakmile se nápoj začne vařit, snižte teplotu a vařte dalších pět minut. Poté se může nalít do sklenic hrnců. Pro výzdobu se hodí tam několik bobulí zmrazených brusinek nebo červeného rybízu. Můžete také zdobit listy máty nebo lobule pomeranče.
Nealkoholický horký jahodový koktejl "Mojito". Tento koktejl je pravděpodobně znám všem. Je velmi často objednáváno v kavárnách a klubech, ale tam je podáváno studené. Ale sotva zimní koktejl s ledem. Proto jsme se rozhodli nabídnout recept nápoj v horké podobě.
Chcete-li vařit, vezměte 20 ml jahodového pyré. Je možné ho získat z mražených bobulí nebo džemu. Budete také potřebovat 10 g mátou, 20 ml sirupu z máty (můžete koupit ve velkých supermarketech), pár limetkových plátků, 150-200 ml vody a několik zmrazených jahod pro výzdobu. Vápno a máta dobře v sirupu z máty. Pak přidejte jahodové pyré a vodu. Připravte směs na nízké teplotě bez varu.
Před podáním musí být nápoj přefiltrován přes gázu a nalije se přes brýle. Ozdobte větvičkami z máty a jahod.
Ohřev nealkoholického koktejlu "Liquid Strudel". Chcete-li to udělat, budete potřebovat zelené jablko (lépe čerstvě vymačkané), několik limetkových plátků (můžete je nahradit vápnem) a 35 ml skořicového sirupu. Veškerá tato výsledná směs musí být zahřátá na pomalém ohni, aniž by došlo k varu.
Před nalitím nápoje je v brýlích několik plátků zeleného jablka. Poté naplňte koktejl a nechte ho sedět několik minut. Před podáním posypeme skořicí.
Jak můžete vidět, je zde spousta nápojů. Proto zůstává pro vás, abyste si vybrali ty, kteří se jim budou líbit a rád si je užívají. Také můžete s oblíbenými koktejly zacházet se svými oblíbenými přáteli a příbuznými.