- Kuře - 300-400 gramů (Fillet)
- Rýže - 200 gramů (můžete použít rýži v pytlích)
- Mrkev - 2 kusy (průměrná velikost)
- Sůl, koření - 2 pinche (podle vkusu)
Nakrájeme kuřecí filé v malých kostech. Naložte vyhřívanou pánvi s máslem. Smažte na středním ohni 10-15 minut. Ve slané vroucí vodě doplňte předem vypranou rýži nebo 2 hotové sáčky rýže. Strouhněte 2 mrkev na strouhátku. Do kuřecího masa přidejte sůl a koření, ochuťte a smažte až do zlatohnědého. Přidejte strouhanou mrkev do kuřecího masa a promíchejte. Pomalu hořte a smažte 5-10 minut. Vařená rýže přidejte ke kuře s mrkví a důkladně promíchejte. Zakryjte a nechte stát 5 minut a vypněte oheň. Miska je připravená. Před podáním můžete zdobit pilaf jemně nasekané zelené cibule. Bon appetit!
Podávání: 3