Želé s rebarbem s třešňovými listy - krok za krokem recept
Tato možnost je téměř klasická a je nejčastěji používána milovníky džemu z této rostliny. Originálnost třešňových listů dává třešňové listy, které nasycují jemnost s charakteristickou vůní.
Nutné složky:
- rebarbory (stopky) -1 kg
- cukr -1 kg
- třešňové listy
- voda - 200 ml.
Pokyny krok za krokem:
- Vyprázdněný a oloupaný rebarbora nakrájená na kostky.
- Cukr vařit ve vodě spolu s třešňovými listy.
- Když je sirup připraven - bude silný a lepkavý, musíte odstranit všechny listy.
- Rebarbora by měla být nalita s vařeným sirupem. Nechte ho vařit a vychladnout.
- Přidejte listy znovu a umístěte hmotu na oheň.
- Vařte ho. Připravené uvíznutí bude, když kapalina dobře zahušťuje a rebarbora se stává průhledným.
- Rozložit se do kontejneru a předběžně vytáhnout všechny listy třešně.
Režim zaseknutý s kořenovým zázvorem - krok za krokem recept
Tato možnost díky krátké době vaření vám umožní uložit maximální množství vitamínů. A přítomnost zázvoru v receptu dává víně specifickou chuť a ještě více nasycuje užitečné vlastnosti.
Nutné složky:
- rebarbora (stonky) - 1 kg
- cukr -1 kg
- zázvor -1 ks.
- voda - 200 ml.
Pokyny krok za krokem:
- Proces a řez rhubarb.
- Zakryjte kousky cukrem a nalijte vodu, přiveďte k varu.
- Zázvor se třepe a přidá se k celkové hmotnosti.
K poznámce! Pokud nemáte čerstvý kořen zázvoru, můžete vzít 1 polévkovou lžíci. l. suchý prášek.
- Trochu se potopí masa. Džem z rebarbory podle předpisu "pět minut" je považován za připravený, když všechny komponenty jsou měkké.
- Ochlaďte a rozšiřte lahůdku na břehy.
Želé s rebarbem s želé a ananasem - krok za krokem recept
Pro zimu je povoleno vyrábět džem z rebarbory s přidáním jakéhokoli ovoce, ale tento recept kombinuje originalitu s užitečností. Zvláštní vlastností je podobná konzistence s želé, která ji umožňuje používat jako samostatný dezert.
Nutné složky:
- rebarbory (stopky) -1 kg
- cukr - 800 g.
- konzervované ananasové plátky - 300 g.
- jahodový želé - 1 sáček
Pokyny krok za krokem:
- Připravte a odřízněte stonky.
- Vložte rebarboru a ananas do hrnce, přidejte cukr.
- Vařte na nízké teplotě po dobu 10 minut. Musíte se neustále zastavovat, aby se zabránilo spálení.
- Odstraňte hrnce ze sporáku a přidejte suché jahodové želé. Maso míchat důkladně.
- Rozbalte na březích.
- Sterilizujte nádoby s džemem po dobu 15 minut, abyste rozpustili prášek z želé.
Jam s rebarbem - krok za krokem recept
Recepty s borůvkami se vyznačují vysokým obsahem vitamínů a neobvyklou chutí. Ale pokud chcete, můžete namísto borůvek zařizovat další plody: borůvky, maliny, ostružiny.
Nutné složky:
- rebarbory (stopky) -1 kg
- borůvka -600 gr.
- cukr - 600 gr.
- pomerančová kůra - 60 g.
- pomerančový džus - 100 ml.
- voda -100 ml.
Pokyny krok za krokem:
- Připravte a nakrájejte rebarboru. Umyjte si borůvky.
- Zedra by se měla protřít sítem nebo mletím pomocí mixéru.
- Dejte vše do hrnce, nalijte džus a vodu. Vařit.
- Za systémového míchání se nalije 45 minut. Mělo by se zesílit. V chladicím procesu se ještě zvýší stupeň hustoty
- Nalijte do plechovek, korku.
Jam s římským citronem - krok za krokem recept
Použití citrónu umožňuje nejen zmírnit bohatou přirozenou sladkost rebarbory, ale také zdůraznit jeho chuť. V tomto případě může být citron zpracován jinak než je přidán do džemu. Zvláště se někdy zpracovává citrón společně s kůrou, méně často - bez kůží nebo samostatně přidává roztřepený kůň. Může se okamžitě vařit, přidávat do procesu nebo do konečné fáze. Zpracování a doba přidání závisí na vašich preferencích.
Nutné složky:
- rebarbora (stonky) - 1 kg
- cukr - 1 kg
- citron - 1 ks.
- voda -160 ml.
Pokyny krok za krokem:
- Odříznutou rebarbu nakrájejte.
- V nádobě dejte vodu s cukrem a vařte sirup až do hustého.
- Odeslání rebarbory do kapaliny. Naplňte, až se na povrchu objeví pěna.
- Vyjměte panvu, kryt a zabalte ji. Trvat na masové lépe celou noc (6-8 hodin).
- Přidejte k celkové hmotnosti citrónové kůry.
- Zachyťte v ohni až do vzhledu pěny.
- Vypněte jej a vložte ho do břehů.