- Rostlinný olej - 40 mililitrů
- Brambory - 10 kusů
- Vejce - 2 kusy
- Cibule - 2 kusy
- Pepř a sůl - 1 Chuť
- Maso - 200 gramů
- Mouka - 2 Č. lžíce
- Česnek - 3 plátky
1. Nejdříve čistíme česnek a cibuli. Rozřezáme to na malé kousky. Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na malé kousky. 2. Oloupané a nakrájené brambory mletí masovou mlýnku. Také mletím česnek a cibuli mlíku. 3. Můžeme nakrájet na malé kousky a mletím mlíku. Přidejte mleté maso na předvařenou hmotu. 4. Přidejte sem dvě vejce trochu koření a sůl. Vše důkladně promícháme. Postupně mlíku přeléváme a opět důkladně promícháme. Ve smažce naplňte trochu rostlinného oleje a ohřejte pánvi. 5. Výslednou hmotu umístíme do vyhřívané pánve a rozložíme ji na malý požár, dokud se neobjeví pomerančová kůra. 6. Draniki by měl být rovnoměrně smažený po obou stranách. Když jsou palačinky smaženy, vložte je do misky. Je velmi dobré přidat jim trochu kysané smetany.
Podávání: 4