Páni, kteří příliš nemají rádi hnětení těsta z droždí a praktikující opaar, se snaží vyhnout těmto problémům a studovat s velkým zájmem recepty, které říkají, jak vařit Velikonoce od tvarohu. Toto jídlo, jako koláč a malované vejce, je považováno za tradiční pro sváteční velikonoční stůl a nese hlubokou náboženskou zátěž.
Podle církevních textů symbolizuje klasický tvar sýra Velikonoce (zkrácená pyramida) Boží hrob a slouží jako připomínka všem věřícím o božském zázraku - Světle Krista vzkříšení. Tvarohový sýr, kandované ovoce a jiné delikatesy, které jsou součástí, představují všechny sladkosti ráje života a zdá se, že nám říkají o blaženosti, které věčné Boží království slibuje.
Pro přípravu tohoto lahodného sladkého pokrmu byly vždy používány produkty nejvyšší kvality. V Rusku se Velikonoce vyrábělo z nejčerstvějšího tvarohu a velmi tučného, hustého krému. Podle starodávných tradic měla jemná mísa jedinečné vlastnosti a disponovala léčebnými schopnostmi. V den zmrtvýchvstání Krista byl vždycky odříznut malý kus z jídla, které bylo po celý rok uchováváno v případě náhlého onemocnění malých dětí nebo blízkých příbuzných.
Jak připravit Velikonoce z domácího tvarohu, recept s fotografiemi na tahu
Jídlo je navzdory svým velkolepému vzhledu velmi jednoduché. Pečeme ho v troubě, vaříme nebo ho zahřejeme na vodní lázni. Ozdobte čerstvým nebo konzervovaným ovocem, omáčkami z bobulí, čokoládovými drobky nebo kokosovými hoblinkami.
Nutné složky
- neslazený tvaroh 6% - 1 kg
- máslo 82% - 250 g
- vejce - 6 ks.
- cukr - 250 g
- hrozinky - 200 g
- kandované ovoce - 250 g
- ořechy - 150 g
- vanilkový cukr - 1 lžička
Podrobný pokyn pro přípravu velikonočních sýrů
- Těstovinový sýr pod útlakem a položil na nejnižší polici chladničky po dobu 12-14 hodin, takže veškerá zbytečná vlhkost byla pryč. Poté třikrát protřeďte kuchyňským sítkem s nejmenšími buňkami.
- Rozinky namočíte ve vroucí vodě po dobu 1 hodiny, opláchněte a vyhoďte v cedníku. Okurky nakrájejte na malé kousky, nakrájejte ořechy a osušte je v troubě. Pak přidejte všechny přísady do tvarohu a dobře promíchejte.
- Cukr je kombinován s vajíčkem a šlehání, dokud není smetanový.
- Přidejte nakrájené máslo při pokojové teplotě a mlejte, dokud nebude hladké. Nalijte vanilkový cukr, koření a nechte vařit 15-20 minut.
- Tři způsoby, jak vstoupit do směsi vejce a cukru s tvarohovou hmotou a dobře promíchat.
- Naplňte hotový výrobek rovnoměrným obkladem, položte na talíř a nechte 12 hodin studenou. Odváděná kapalina by měla být pravidelně vypouštěna.
- Ráno vyjměte z formy a umístěte na servírovací misku. Chcete-li zdobit velikonoční tvaroh, použijte kandované ovoce, ovoce nebo jiné vhodné ingredience.
Velmi chutná krémová sýrová káva bez rychlého receptu s fotografií
Pokud chcete dát slavnostní stůl v Jasnou neděli neobvyklé a jasné jídlo, ale není čas ani příležitost pečovat tradiční koláče, stojí za to věnovat pozornost tomuto jednoduchému, ale velmi úspěšnému receptu. Příprava bude vyžadovat minimální množství produktů a hotový dezert bude vypadat hezky a bude potěšit příjemnou a jemnou krémovou chutí.
Nutné složky
- tvaroh 6% - 650 g
- cukr - 250 g
- krém 33% - 650 ml
- vanilka - ½ lžičky
Pokyny krok za krokem
- Čerstvé sušené mléko třikrát vysušte přes kuchyňské síto s nejmenšími buňkami.
- Pomalu s tenkou tekoucí tekutinou přeneste krém s pokojovou teplotou a jemně promíchejte, dokud nebude zcela homogenní.
- Předlitiny leželo na plátěné ubrouse, na stranách materiálových vazebných uzlů a zavěsilo je po dobu 12-15 hodin nad umyvadlem nebo hlubokou deskou, takže výsledná srvátka by přirozeně přeskakovala.
- Po uplynutí nezbytného času vložte hmotu do široké keramické misky, přidejte cukr, vanilku a pečlivě brouste všechny přísady.
- Pasochnitsu vystelit tenké tenké lehce navlhčené plátno nebo gázu, složené do tří vrstev. Nasaďte směs smetanového sýra, zakryjte plochou deskou a položte na talíř pod lisem 1,5-2 hodiny.
- Pak jemně vezměte Velikonoce z formy, ozdobte ji na základě vlastních preferencí chuti a odevzdejte ji na slavnostní stůl.
Jak si vařit velikonoční vařený tvaroh, recept s fotkou
Tento recept neobsahuje pšeničnou mouku. Úspěšně nahradí krupici, což zajišťuje potřebnou konektivitu tvarohové hmoty. Vzhledem k velkému množství vajec a másla se těsto ukáže bohatým a vzdušným, a kardamom poskytuje pečující chuť a nezapomenutelnou vůni.
Nutné složky
- tvaroh 10% - 1 kg
- krupice - 125 g
- vejce - 7 ks.
- rozinky - 150 g
- granulovaný cukr - 400 g
- Máslo - 200 g
- vanilkový cukr - 1 sáček
- kardamom - ½ lžičky
- sušená třešeň - ½ lžíce
- chlebové drobky
Pokyny krok za krokem
- Tvaroh otřete sítem, aby byl načechraný a vzdušný.
- Cukrový písek bít s změknutým máslem, dokud hmotnost nezmizí. Poté vstoupíme do vajíček a pokračujeme v bičování, až se získá smetanová, homogenní směs.
- Hrozny a třešně po dobu půl hodiny ponoříme do vroucí vody, pak vytlačíme velmi dobře. Nalijte do hlubokého kontejneru, přidejte kardamon a mango a nechte 15-20 minut na kuchyňském stole.
- Ohřejte tepelně odolnou formu pečlivě olejem, posypeme strouhankami, položíme těsto na dno a vyhlaďte špičkou silikonovou stěrkou.
- Pečte v troubě, předehřáté na 170 ° C, po dobu 35-45 minut.
- Před podáním posypeme cukr.
Velmi chutný velikonoční tvaroh, video instrukce
Pokud ještě nevíte, jak připravit Velikonoce z tvarohu, tento podrobný recept vám pomůže, v krocích, které říkají, jak a co dělat. Vrcholem jídla je, že k tvarohu se přidává citrónovou kůru, která dává pokrmu zvláštní pikantní chuť a čerstvou citrusovou chuť. Mimochodem, tento dezert se může provádět jak ve formě, tak bez formy.