Makrela se zeleninou

Vezmeme dvě malé makrely, vyčistíme to, můj. V případě potřeby můžete hlavu odříznout. Složení:

• Makrela - 2 kusy
• Mrkev - 2-3 kusy
• Cibule - 2-3 kusy
• Slunečnicový olej - 100 gramů (Slunečnicový nebo olivový olej, který má rád co smažit zeleninu.)
• Sůl - 1 čajová lžička (polovina soli se dostane do zeleninového chvění a polovina na rybu.)
• Černý pepřový prášek - 1 špetka
• Čerstvá rajčata. - 1 kus

Pokyny

Vezmeme dvě malé makrely, vyčistíme to, můj. V případě potřeby můžete hlavu odříznout. Čistíme cibuli, mrkev a nakrájíme na proužky. Mírně smažeme cibuli s mrkví a přidejte do pánve smažená rajčata. Solim, pepř. Pokud máte rádi koření, přidejte je podle vašeho vkusu a touhy. Roztřepte kostru makrely s břichem na plech na pečení pokrytý pergamenem. Šalim, pepř a pečeme břicho s připravenou zeleninou. Pečicí troubu položíme do předehřáté trouby o 180 stupňů po dobu 20-30 minut.

Podávání: 2-3