Kuřecí prsíčka se špenátem a houbami

Kuřecí prsa důkladně opláchneme, děláme je diagonálně spíše hluboko nadr Ingredience:

• Kuřecí prsa - 800 gramů
• Špenát - 150 gramů
• Šampiňóny - 500 gramů
• Majonéza - 100 gramů
• Sour Cream - 100 gramů
• Česnek - 4 zuby
• Muškátové oříšky - - Chuť
• Cibule - 1 kus
• Rafinovaný slunečnicový olej - 20 mililitrů

Pokyny

Kuřecí prsa jsou důkladně omyty, děláme v nich diagonální poněkud hluboké řezy. Kuřecí prsa sůl a pepř, posypeme muškátovým oříškem a do zářezů vložíme špinavé listy špenátu. Tuto konstrukci zabalíme do fólie a pošleme ji do trouby po dobu 30-40 minut při 200 stupních. Ve pánvi zahřejte trochu oleje, několik minut smažte nakrájenou cibuli, přidejte houby, sůl, pepř a vařte pod víko po dobu 5-7 minut při středním ohřátí. Česnek jemně nasekaný. Mix smetanou, majonézou a česnekem. Výsledná omáčka se přidá do pánve ke cibulím a houbám, vše dohromady po dobu 2-3 minut. Po uplynutí 30-40 minut pečení kuřecího masa v troubě otevřete fólii, která pečená kuřecím masem položí houbovou omáčkou a zpět do pece dalších 10 minut. Po 10 minutách bude nádobí připraveno. Podáváme horké. Bon appetit! :)

Podávání: 6-7