- Vinný ocet - 1/3 skla
- Olivový olej - 1/4 hrnky
- Cukr - 1/4 hrnky
- Maková semena - 1 čajová lžička
- Černý pepř - 1/4 čajových lžiček
- Hořčice suchá - 1/4 čajových lžiček
- Cayenne pepř - 1 špetka
- Sůl - - Chuť
- Špenát - 300 gramů
- Koprový balíček - 1 kus
- Jahody - 500 gramů
- Pekanové ořechy - 50 gramů
Začněme přípravou marinády. Smíchejte s octovým vinným mixerem s kajenským pepřem a suchou hořčicí. Přidejte sůl a pepř, protřepte. Přidáme olivový olej, cukr a mák. Znovu vyskočit do uniformy - a marináda je hotová. Koprový důl a jemně nasekaný. Mix špenátu a kopru v misce na salát. Ořechy (pekanové nebo vlašské ořechy) smažte v suché pánvi asi 1-2 minuty. Jahody a nakrájíme do čtvrti. Do zeleniny přidejte ořechy a jahody, promícháme. Smíchejte salát s připravenou marinádou. Míchat a sloužit. Bon appetit! :)
Podávání: 3-4