Vyprážený tuňák

Filet z tuňáka se nakrájí na porce a marinuje se 30 minut v omáčce teriyaki, ol. Složení:

• Filet z tuňáka - 300 gramů
• Omáčka Teriyaki - 30 mililitrů
• Špenát - 100 gramů
• Sesame - 20 gramů
• Olivový olej - 50 mililitrů
• Salt sea - 1/2 čajových lžiček
• Krém 10-11% - 100 mililitrů

Pokyny

Filet z tuňáka se nakrájí na porce a marinuje se 30 minut v teriyaki omáčce, olivovém oleji a soli. Pak smažte kusy tuňáka v horké pánvi s trochou oleje. Smažte rychle - doslova 2 minuty na každé straně. V jiné pánvi s malým množstvím oleje dáváme špenátu a smetanu. Sušené na středním ohni po dobu 6-7 minut. Rozložíme na talíři připravené kousky ryb a obloha špenátu, z vrcholu ho naplníme malým množstvím teriyaki omáčky a posypeme se sezamovými semeny. Hotovo!

Podávání: 2