- oleje - 225 gramů
- mouka - 450 gramů
- cukr - 225 gramů
- rozinky - 225 gramů
- kish-misha - 225 gramů
- mléko - 250 mililitrů
- bílé víno nebo jablečný jablečný ocet - 2 Art. lžíce
- soda - 1 čajová lžička
Olejeme olej do mouky, aby se začal rozpadat. Kombinujte s cukrem a ovocem. Umístěte mléko do velké džbánky a přidejte ocot. Přidejte sódu a mléčnou směs do dříve připravené hmoty s moukou. Míchejte dobře. Tvar koláče namažte o průměru 23 cm. Pečte při teplotě 180 ° C po dobu 30 minut. Poté snížíte teplotu na 150 ° C a pečte další 1 hodinu a 15 minut, lehce pokryjte horní část koláče fólií, pokud začne hořet.
Podávání: 8