Kojení je nejdůležitější podmínkou, která zaručuje harmonický růst dítěte: optimální parametry intelektuálního, psychomotorického a fyzického vývoje, normální zrání tkání a orgánů, odolnost imunitního systému proti účinkům virových a mikrobiálních infekcí. Složení mateřského mléka se neliší od stálosti, mění se během laktace v závislosti na objemu tuku, bílkovin a sacharidových složek vstupujících do těla ženy, takže výživa kojící matky musí být vyvážená, plná a pestrá a musí obsahovat dostatek minerálů, vitamínů a tekutin.
Obecné zásady krmení kojící matky
- celkový obsah kalorií v denní stravě kojící matky by měl být 3300 až 3600 kcal;
- povinné jídlo v menu ošetřovatelky: mléko v jakékoli formě (1 litr), ryba / maso (150 gramů), sýr (25-35 gramů), tvaroh (100-130 gramů), máslo (50 gramů) 1 kus), zeleninu (450-550 gramů), ovoce (250-350 gramů);
- je třeba vyloučit z menu koření, koření, křen, česnek, cibuli - tyto potraviny dávají nepříjemný zápach a chuť mléka;
- kojená matka by měla omezit kouření, užívání kofeinu a lihovin co nejvíce. Spolu s nedostatkem spánku, únavou, poporodní depresí tyto faktory zhoršují chuť mléka a způsobují střevní poruchy u dítěte, poruchy spánku a úzkost;
- aby se zabránilo výskytu alergií u dítěte, ošetřovatelky by měly minimalizovat konzumaci konzervovaných potravin, kouřových výrobků, čokolády, citrusových plodů, bobulí (jahody, maliny, jahody);
- doporučuje se kojícím matkám, aby si daly potravu 30-40 minut před kojením dítěte, 5-6krát denně v malých porcích - což přispívá k produkci mléka.
Výživa ošetřující matky v prvním měsíci
První měsíc v životě novorozence je nejvíce zodpovědný, je to v tomto období, že základ zdraví dítěte je položen na mnoho dalších let. Správná výživa matky bezprostředně po narození dítěte na světlo přispívá k rychlému přizpůsobení enzymového systému drobky novým podmínkám, zlepšuje ukazatele jeho duševního, duševního a fyzického vývoje a čas od času snižuje riziko vzniku náhlého úmrtí.
Povolené potraviny během laktace
- banány, pečené jablka;
- kaše: ječmen, pohanka, rýže, oves, pšenice, kukuřice;
- tuky: nerafinované oleje (olivový, slunečnicový), máslo (10-15 gramů denně);
- chudá polévka, libové maso;
- kapalina: kompot ze sušeného ovoce, pramenité vody, zelený čaj, vývar z divoké růže;
- těstoviny s umírněností;
- kefír, fermentované pečené mléko, tvaroh, vejce;
- chléb s otrubami, sušené ovoce (sušené meruňky, sušené meruňky), sušenky;
- vařené ryby nízkotučných odrůd, tvrdé sýry;
- vařená / dušená zelenina: cuketa, dýně, řepa, mrkev, zelí.
Zakázané potraviny během laktace
- celé kravské mléko;
- bohatý masný vývar, zakysaná smetana;
- surové ovoce a zelenina, kromě banánů a pečených jablek;
- pekárenské výrobky vyrobené z nejkvalitnější mouky;
- káva, černý čaj, alkohol.
Ukázkové menu ošetřovatelky v prvním měsíci
Možnost 1
- snídaně: vařené hovězí, ječmenová kaše, černý chléb, zelený čaj;
- druhá snídaně: infuze dogrose, suchar biscuit;
- oběd: chudá polévka (pohanka, voda, brambory, cibule, mrkev), žitný chléb, kompot ze sušeného ovoce;
- odpolední občerstvení: čaj, banán;
- večeře: vařený králík, pohanková kaše, černý chléb s máslem, infuze brierů;
- druhá večeře: čaj s fenikelem, suché jablka.
Možnost 2
- snídaně: vařené kuře, ječmenová kaše, černý chléb a máslo, zelený čaj;
- druhá snídaně: kompot ze sušeného ovoce, zapečené jablka (2-3 kusy);
- večeře: polévka na vodě, vývar z divoké růže, vařené hovězí maso / kotlety;
- odpolední svačina: zralý banán, zelený čaj, sušenky;
- večeře: pšeničná kaše, vařený králík, žitný chléb, slabý čaj;
- druhá večeře: extrakt z dogrose, suché jablka.
Možnost 3
- snídaně: ovesná kaše, pečená ryba, žitný chléb s máslem, briárová infuze;
- druhá snídaně: zelený čaj, sušenky;
- oběd: vařené vejce, kukuřičná kaše bez mléka, vařený králík, kompot ze sušeného ovoce;
- Odpolední svačina: banán, čaj;
- večeře: vařené kuře, ječmenová kaše, černý chléb, čaj s fenykl;
- druhá večeře: extrakt z dogrose, suché jablka.
Krmení matky měsíčně
Po prvním měsíci života se dítě stává méně omezené, což umožňuje výrazně diverzifikovat stravu ošetřující matky a postupně začlenit do ní nové produkty. Hlavním úkolem je pečlivě sledovat reakci dítěte. Pokud má dítě lokální vyrážku, vyrážku z plenky, svědění a šupinatou kůži, koliku, hojnost regurgitace, alergie provokující produkt by měl být okamžitě vyloučen z menu.
Ve druhém třetím měsíci kojení
Příjem kojeneckého mléka během kojení se postupně zvyšuje a dosáhne úrovně 700-750 mililitrů za 1-2 měsíce, takže kojená žena by měla zahrnout do stravy jídlo, které zajistí příjem potřebného množství bílkovin živočišného původu, vitamínů, sacharidů a tuků .
Co může do krmné dávky doplnit ošetřující matka: surové ovoce / zelenina podle sezóny, štíhlá boršč kořeněná rajčatovou šťávou, maso (telecí, králík, kuře), ořechy (kromě arašídů a pistácií), třešňové ovoce, borůvky, borůvky, rýže; zakysaná smetana, domácí džem (jablko, třešeň, švestka).
Že je nemožné přidat stravovací matku do stravy: celé kravské mléko, lihoviny, černý čaj, rozinky.
Vzorová nabídka po měsíci kojení
Možnost 1
- snídaně: pečené s mrkvovým sýrem, vařené ryby (pollock, treska), šedý chléb s máslem, minerální voda bez plynu;
- druhá snídaně: zelený čaj, sušenky, vařené kuřecí vejce;
- oběd: dýňová kaše, hubená polévka (brambory, cibule, mrkev), chléb s otrubami, zelený čaj;
- odpolední svačina: banán, čaj s fenykl;
- večeře: vařené hovězí maso, dušená cuketa, černý chléb s máslem, braverova infuze;
- druhá večeře: nízkotučný tvaroh, suché jablka, čaj.
Možnost 2
- snídaně: vařený králík, rýže, šedý chléb, kompot z čerstvého ovoce;
- druhá snídaně: kompot ze sušeného ovoce, zelené pečené jablka (2-3 kusy);
- oběd: chudá polévka (cibule, celer, brambory, těstoviny), hovězí kotlety na vaření, žitný chléb, volný černý čaj;
- odpolední svačina: banán, minerální voda bez plynu;
- večeře: pohanková kaše na vodě, chléb a máslo, vařené kuře, čaj s fenikelem;
- druhá večeře: zelený čaj, sušenky.
Možnost 3
- snídaně: pečené brambory, posypané petrželkou; šedý chléb, tvrdý sýr, zelený čaj;
- druhá snídaně: infuze dogrose, pečená jablka (2-3 kusy);
- večeře: červená řepa (rýže, řepa, karfiol, kuřecí maso, brambory), vařené hovězí, chléb s otrubami, kompot ze sušeného ovoce;
- odpolední svačina: banán, minerální voda bez plynu;
- večeře: ryby pečené se sýrem a cibulí, chléb s máslem, zelený čaj;
- druhá večeře: růžové boky, sýrový sendvič, sušenky, čaj s domácím džemem.
Máma výživa ve třetím nebo šestém měsíci kojení
To, že kojící matka může být přidána do stravy: med, kaše (proso, perla), čerstvé džusy (řepa, mrkev, dýně, jablko), sušené koření, čerstvá cibule.
Že je nemožné přidat krmnou matku k dávce: celé kravské mléko (domácí / obchod), alkohol.
Nabídka vzorku
Možnost 1
- snídaně: dušené zelí, vařený králík, černý chléb s máslem, zelený čaj;
- druhá snídaně: čaj s fenykl, banán;
- večeře: hovězí masové kuličky se sýrem, okurky, žitný chléb s máslem, čerstvá jablečná šťáva;
- odpolední svačina: slabý černý čaj, pomeranč, sušenka;
- večeře: pšeničná kaše s jablky, šedý chléb, kyčle;
- druhá večeře: strouhaná mrkev, sklenice jogurtu, sušenky.
Možnost 2
- snídaně: těstoviny v námořnictvu, zelený čaj, šedý chléb s máslem;
- druhá snídaně: čaj s kmínem, suché jablko;
- oběd: kompot ze sušeného ovoce, líný vareniki, sušenky, chléb a máslo;
- odpolední svačina: banán, data, zelený čaj;
- večeře: dušené hovězí, salát (zelená, okurka, zelí), čaj s citronem, černý chléb a máslo;
- druhá večeře: sušenka (2 plátky), kompot z ovocné šťávy.
Možnost 3
- snídaně: vařené křepelčí vejce (3-4 kusy), šedý chléb s máslem, minerální voda bez plynu;
- druhá snídaně: jahody, zelený čaj;
- Oběd: vařené kuře, bulharský pepř, chléb s otrubami, pohár kefír;
- odpolední svačina: kompot ze sušeného ovoce, charlotte;
- večeře: zakysaná smetana, zelený čaj;
- druhá večeře: čaj s fenykl, ovesné sušenky.
Máma výživa ze šestého měsíce kojení
Co je povoleno, aby kojící matka zahrnula do stravy:
- přírodní maso (králík, hovězí, kuřecí, telecí);
- Zrna: pohanka, ovesná kaše, rýže, proso, kukuřice;
- mořské plody, fazole a ledvinové boby;
- vařené / dušené ryby, těstoviny;
- zelenina (pečená, vařená, dušená), ovoce pro sezónu;
- křepelčí vejce / kuřecí vejce, tvrdé sýry;
- kyselé mléčné výrobky: tvaroh, kvašené mléko, kefír;
- šedý / černý chléb, sušenky;
- zelené koření: bazalka, máta, petržel, kopr;
- ořechy, med, česnek, cibule;
- ovocné nápoje, bylinné čaje, infuze kyčelních kyčlí, zelený čaj;
- destilovaná / pramenitá voda, stolní minerální vody.
Co je zakázáno kojícím matkám zahrnout do stravy:
- konzervované výrobky, čokoláda, zmrzlina;
- cukrářské výrobky s příchutí a přísady do potravin;
- krupice, káva, silný černý čaj;
- majonéza, tavený sýr;
- klobásy, klobásy, masné polotovary;
- Kondenzované mléko, nápoje sýtené oxidem uhličitým, okurky, kouření;
- rafinovaný cukr, rychlé občerstvení, alkohol.
Nabídka vzorku
Možnost 1
- snídaně: tvaroh s kysanou smetanou, zelený čaj, sušenky;
- druhá snídaně: kompot z jablek, broskve;
- oběd: dušené kuře, salát "vitamin" (máslo, zelenina, mrkev, zelí), chléb s máslem, volný černý čaj s džemem;
- odpolední svačina: banán, lískový oříšek, čaj s fenikelem;
- večeře: dušené zelí s masem, tinktura růžového hrotu, chléb a máslo;
- druhá večeře: ananas, zelený čaj.
Možnost 2
- snídaně: šedý chléb, zelí, minerální voda bez plynu;
- druhá snídaně: zelený čaj, hrozny;
- oběd: těstoviny se sýrem, vařené hovězí maso, šedý chléb s máslem, squash z brusinek;
- odpolední čaj: mango, čaj s fenikelem;
- večeře: pilaf, sušený ovocný kompot, černý chléb a máslo;
- druhá večeře: borůvkové ovoce, ovocný salát.
Možnost 3
- snídaně: vařené hovězí maso, čerstvá rajčata, cherry ovocná šťáva, šedý chléb a máslo;
- druhá snídaně: sklenka jogurtu, sušenka;
- oběd: kuřecí kotleta na másle, okurka se zakysanou smetanou, chléb s otrubami, černý čaj s citronem;
- odpolední svačina: zelený čaj, sušenka, banán;
- večeře: palačinky z cukety, čaj s fenykl, černý chléb a máslo;
- druhá večeře: kompot ze sušeného ovoce, charlotte.
Krmení matky
výrobku | můžete | nemůže | limit |
maso / masné výrobky | hovězí maso, králičí maso, chudé vepřové maso, kuřecí maso, krůtí maso | konzervované maso, uzené / vařené klobásy | masové pochoutky, klobásy, klobásy (nejvýše 2 krát týdně) |
ryby / rybí výrobky | břečťan, břečťan, břečťan, treska obecná, treska obecná | Krabí tyčinky, kraby, krevety, langusty, makrely | halibut, platýs, solené sledě (jednou týdně) |
chléb / pekařské výrobky | sušený chléb, chléb s otrubami, žito, pšenice, černá | - | suchar, bobule (dvakrát týdně) |
těstoviny | makaróny, pohanka, ovesné vločky, rýže, kukuřice obiloviny | - | - |
mléko / mléčné výrobky | fermentované mléko, kefír, přírodní jogurt, kysané mléko, tvaroh, kozí mléko, zakysaná smetana | krém, celé kravské mléko, kyselé mléčné výrobky s ovocnými plnidly | - |
jedlé tuky | Rafinované oleje: sója, kukuřice, slunečnice, olivy; máslo | tuky na vaření, majonéza | smetanový margarín |
vejce | - | - | třikrát týdně |
cukrovinky / cukr | marshmallow, pastilka, suchar biscuit | čokoláda, krémy, koláče, jahodové džemy, tropické ovoce, citrusové plody | - |
plody | hrušky, jablka, banány | tropické ovoce, maliny, jahody, citrusové plody, hrozny | slivka, rybíz, třešeň, třešeň, broskve, meruňky, meloun |
zeleniny | mrkev, dýně, okurky, řepa, brambory, zelí (bílé / barevné), cuketa, kachrabí | rajčata | - |
nápoje | pitná voda, přírodní džusy, čaj, ovocné nápoje | sýtené nápoje, alkohol, káva, kakao, pivo, pomeranč, rajčata, hrozny | slivovice, třešně, broskev, meruňkové šťávy |
Komarovsky: Krmení kojenců
Známý pediatr doporučuje, aby kojící matka nekontrolovala zdravotní stav dítěte a zcela vyloučila potenciální alergeny - citrus, čokoládu, jahody, kávu. Všechny ostatní produkty, dokonce i mastné, kojící matky, jsou povoleny, v případě potřeby opravují jejich povolený objem.
Máma rady o výživě od Dr. Komarovského:
- vyvarujte se slaných / kořeněných potravin, které mohou zhoršit chuť mateřského mléka a bílé zelí, které negativně ovlivňují činnost střevního dítěti, zvyšují produkci plynu a provokují průjmy;
- nezvyšují obsah tuku v mléce, vědomě konzumují velké množství mastných krémů, vepřového masa, kysané smetany;
- živočišné tuky lépe preferují zeleninu (kukuřičný olivový olej, slunečnicový olej);
- denní výživa sestry musí nutně zahrnovat čerstvé ovoce a zeleninu (400-500 gramů denně);
- optimální nápoje pro kojící matky: džusy (mrkev, hroznové, jablečné), sladký zelený čaj, kompot ze sušeného ovoce (jablka, sušené meruňky), roztavené / vařené kravské mléko s obsahem tuku nejvýše 2.5%, mléčné výrobky (kyselé mléko, jogurt, ryaženka , kefír).
Správná výživa ošetřující matky je zárukou zdraví a plného rozvoje dítěte. Měla by být zodpovědná za vytváření menu pro laktační období - to pomůže prodloužit dobu kojení a snížit pravděpodobnost metabolických poruch způsobených nevhodným podáváním dítěte, které jsou rizikovým faktorem srdečních onemocnění, obezity, hypertenze, astmatu a diabetu.