- Mléko - 3 poháry
- Vaječný žíly - 1 kus
- Červený rybíz - 1,5 šálků
- Cukr - 2 Art. lžíce
V misce pro mixér snížíme vypraný rybíz, sklenici mléka a cukru. Běh až do hladké. Přidáme tam zbývající mléko a žloutku, znovu zmačkáme. Okamžitě, aniž bychom ho nechali teplo, sloužili ke stolu, zdobili jsme čerstvé bobule z červeného rybízu. Příjemné!
Podávání: 1-2