Berry se rozpadá

Připravte si všechny ingredience, které potřebujeme k vaření strouhanky. jen 100 gramů Složení:

• Pšeničná mouka - 100 gramů
• Cukr - 200 gramů (100 g pro plnění, 100 g pro drobky)
• Máslo - 100 gramů
• Vlašské ořechy - 100 gramů
• Jablka - 3 kusy
• Červený rybíz - 500 gramů
• Oranžová - 100 gramů

Pokyny

Připravte si všechny ingredience, které potřebujeme k vaření strouhanky. pouze 100 gramů - mouka, cukr, máslo, vlašské ořechy. V misce míchat mouku a cukr a nakrájené máslo. Vyčistěte veškerý obsah drobků. Do směsi přidejte mixér s drcenými ořechy. Vše dobře promícháme. Oloupeme jablka z kůry a semen a jemně nakrájíme na kostky. Červený rybíz by měl být důkladně promyt, vyčištěn od špatných bobulí a vyčištěn od stopky. Poté zmačkněte šťávu z oranžové a rošt na strouhanou kůru na malém strouhaní. V misce mixujte plody, jablka, cukrovou šťávu a pomerančovou kůru. Formy pro pečení by měly být rozmazány s máslem, pak plnit náplní (ale ne až nahoru) a naplnit je drobky. Pečeme bobule se rozpadá v troubě, vyhřívá se na 200 stupňů po dobu asi 25 minut.

Podávání: 3-4