Krvácení z nosu a dásní - nedostatek vitamínu E (zelená zelenina, cibule, kopřivy, šťovík).
Slabost, únava - nedostatek vitamínu C (citrony, petržel, cibule, černý rybíz, divoká růžová vývar, sladký pepř).Drsná a suchá kůže, křehké vlasy a nehty - nedostatek vitaminu A (strouhaná mrkev se zakysanou smetanou každé ráno).
Podrážděnost, nespavost - nedostatek vitamínů skupiny B (žitný chléb, kaše, maso, vejce, pivo).
V zimě a na jaře je obzvláště akutní nedostatek vitamínů. Napijte nektar, který posiluje žaludek: poloviční sklenici ochlazené vařené vody, ve které je vylisován plátek citronu a přidá se čajová lžička medu.