Obecné vlastnosti ovoce
Ovoce je hruškovitého tvaru, jeho pokožka je buď vrásčitá nebo hladká, v závislosti na odrůdě. Barva avokáda se mění od světle až tmavě zelené. Maso ovoce je světle zelené, měkké, měkké. Má chuť na ořechovou vůni. Uvnitř ovoce je velká pevná kosti hnědé barvy. Avokádové tuky obsahují velké množství nenasycených mastných kyselin, což velmi usnadňuje jejich trávení. Také u ovoce existuje mnoho vitaminů E a B a málo sacharidů. Nicméně, to nemůže být nazýváno nízkou-kalorie, avokádo je poměrně vysoko-kalorický výrobek (223 kcal na 100 gramů).
Složení avokáda
Pokud užíváte průměrný avokád, pak obsahuje: 95 mg fosforu, 9 mg železa, 8,6 mg vitaminu B3, 82 mg vitamínu C, 23 mg vápníku, 1,3 draslíku, 600 jednotek vitamínu A a vitaminu E , kyselina listová, měď, vitamin B2.
Avokádo pro zdraví a krásu
Složení živin avokádo je pro pokožku užitečné. Membrána kožních buněk se zachovává díky vitamínům E a A, stejně jako mononenasyceným tukům, které pomáhají vyhlazovat pokožku. Tyto látky bojují se záněty, ke kterým dochází při akné, psoriáze a ekzému.
Při pravidelném užívání avokáda se riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, včetně srdečních záchvatů, snižuje, tělo se vyrovná se stresovými situacemi a depresí snadněji. Měď, vitamín B2 a železo, nalezené v ovoci, přispívají k prevenci anémie, protože regenerují červené krvinky. Draslík, folátové soli a dietní vlákniny ve velkém množství snižují hladinu cholesterolu v krvi a zvyšují množství zdravých tuků.
Pokud porovnáte avokádo s banány, má 60% draslíku, což snižuje riziko vývoje kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho toto ovoce zastavuje růst rakovinných buněk v důsledku obsahu kyseliny olejové v něm a ničí rakovinové buňky v rakovině prostaty kvůli obsahu vitaminu E a karotenoidů.
Přípravky s avokádem se používají při péči o suchou pokožku. Oni normalizují procesy uvnitř buněk, takže jsou vyhlazeny malé vrásky, pokožka zlepšuje její barvu. Kromě toho se avokádo dokonale stará o pokožku hlavy a vlasů. Pro tyto účely se ovoce používá ve formě masky. Můžete si udělat masku doma: jen ošlehněte ovoce a aplikujte na obličej, vlasy nebo si vezměte pokožku hlavy.
Vláknové a vláknové vlákno jsou ve velkém množství obsaženy v avokádě, což činí ovoce jednoduše nepostradatelnou pro správnou funkci celého zažívacího traktu, stejně jako pro potíže s střevami (zácpa nebo naopak - poruchy).
Avokádo obsahuje mnoho živin užitečných pro tělo: minerály, tuky a vitamíny. Pro lepší absorpci tělních karotenoidů obsažených v jiné zelenině a ovoci se do různých salátů přidávají avokádo. Pokud budete jíst listový salát, přidáním avokáda do něj zvýšíte množství luteinu, alfa a beta-karotenu, které vstoupí do těla.
Avokádo je tedy ovoce, které je absolutně nezbytné pro každého. Jeho užitečné vlastnosti činí ovoce nenahraditelnou pro zdravou výživu.