Miska, vařená podle tohoto receptu, je nejen chutná, ale také velmi užitečná. Švestky obsahují mnoho vitamínů, bílkovin, tuků, vláken, stejně jako železo a vápník. Navíc tento produkt dodává masu neobvyklou sladkou chuť. Pro ozdobu můžete vařit zeleninu nebo brambory.
Nutné složky:
- hovězí maso - 500 g
- švestky - 8 - 10 kusů
- brambory - 8 ks.
- sůl podle chuti
- sušená bazalka
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíci
Recept:
- Vezměte hovězí maso, důkladně jej umyjte a nakrájíme na malé kousky.
- Vezměte švestky a nalijte ji vroucí vodou. Po pěti minutách opláchněte vodovodní vodou.
- Nalijte olivový olej do misky multivark. Položte nakrájené maso a sušené švestky. Ze shora můžete posypat směs s bazalkou. Prosím, sůl. Nalijte misku dvěma sklenicemi vody.
- Nastavte režim "Chladnutí" na dvě hodiny. Všimněte si, že nemusíte sledovat maso a neustále se míchat, jak to děláte, vaření v hrnci.
- Mezitím se maso vaří, připravíme oblohu.
Vezměte brambory, oloupejte je na malé plátky, aby byly o něco větší než maso. Za hodinu po zahájení kalení položte brambory do multivark a mícháme s masem a nechte spolu dohromady další 1 hodinu.
Takže naše jídlo je připravené. Bon appetit!