- Okurky - 500 gramů
- Česnek - 1 zub
- Čerstvý kopr - 2 čajové lžičky
- Slunečnicový olej - 1 Art. lžíci
- Ocet - 1 st. lžíci
- Sůl, pepř - - Chuť
Složení. Okurky min a řez: nejprve podél poloviny, pak každý poloviny do 3-4 částí, a nakonec, každá část je stále na polovinu. Skleněné plátky nakrájejte na misku. Přidejte do okurky nasekané zeleniny a nasekaný česnek. Přidáme olivový olej, ocot, sůl a pepř. Mísíme to dobře. Ve skutečnosti je připravený k použití salát z okurek. Salát je dobře skladován v chladničce, pokud není slaný, ale nejlepší je samozřejmě okamžitě čerstvý.
Podávání: 4