Jemné masové kuličky Maso z Turecka je chutné, ne tučné, dietní a nízkokalorické, ale velmi výživné! Obsahuje všechny aminokyseliny, které člověk potřebuje. Toto maso je bohaté na železo, selen, hořčík, draslík, fosfor, stejně jako vitamíny. Z krůtího masa získáte vynikající sílu pro různé pokrmy - kotlety, zelí, rohlíky, masové kuličky. Rajčatová omáčka je skvělá pro tento pokrm, masové kuličky jsou prostě úžasné - surová rýže je namočená v masovém džusu a rajčatové omáčce během vaření, ale je to maso morčátka, které jim dává základní chuť a jemnou chuť masa!
Jemné masové kuličky Maso z Turecka je chutné, ne tučné, dietní a nízkokalorické, ale velmi výživné! Obsahuje všechny aminokyseliny, které člověk potřebuje. Toto maso je bohaté na železo, selen, hořčík, draslík, fosfor, stejně jako vitamíny. Z krůtího masa získáte vynikající sílu pro různé pokrmy - kotlety, zelí, rohlíky, masové kuličky. Rajčatová omáčka je skvělá pro tento pokrm, masové kuličky jsou prostě úžasné - surová rýže je namočená v masovém džusu a rajčatové omáčce během vaření, ale je to maso morčátka, které jim dává základní chuť a jemnou chuť masa!
Složení:- Filet z Turecka 700g
- Černý mletý pepř 0.3 tsp.
- Salt 1,5 lž.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 6 pol. l.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Cibule bílá 1 ks.
- Mrkev 1 ks.
- Konzervované rajčata 400 ml
- Vařený steak 260 g
- Voda se vařila 600 ml
- Krok 1 K přípravě krůtových masových kuliček potřebujeme krůtí kukuřici, surovou rýži, bílou cibuli, kuřecí vejce, mrkev, slunečnicový olej, rajčátko ve vlastní šťávě (nebo jednoduše rajčatovou omáčkou / džus / zředěnou rajčatovou pastu), sůl, černá mletá paprika, vařená voda.
- Krok 2 Procházíme prostřední sítí mletého krůtího krému a bílé cibule.
- Krok 3 Včelíme do nádivky, posypeme surovou rýží, přidáme sůl (asi 1,25 čaje) a černě mletý pepř.
- Krok 4 Smíchejte náplň.
- Krok 5 Vytvořené středně kulaté kuličky z přijatého mletého masa. Celkově jsem dostal 16 masových kuliček.
- Krok 6 Mrkev a cibule jsou vyčištěny, mrkev se třela na malém struhadle, nakrájejte cibuli.
- Krok 7 Cibule a mrkev na rajčatém oleji přidejte do rajčiny spolu s rajčatovou šťávou, ve které byly.
- Krok 8 Smažte, přidejte vařenou horkou vodu, sůl a promíchejte. Přiveďte omáčku na vaření a vyjměte pánvi ze sporáku.
- Krok 9 Dejte kuličky do pekáče. Rozložte je tak, aby mezi kuličkami bylo dostatek místa, protože během vaření se dostatečně zvětšují.
- Krok 10 Naplňte masové kuličky rajskou omáčkou - měli by je zcela zakrýt.
- Krok 11 Formu zakryjte fólií a vložte do předehřáté trouby na 190-200 ° C. Pečeme po dobu 1 hodiny.
- Krok 12 Dokončené masové kuličky, jak jsem již řekl, výrazně vzrostou v důsledku vařené rýže, ale omáčka je téměř zcela absorbována. Stoličku podáváme v horké podobě, s přídavným jídlem nebo zeleninovým salátem podle vašich představ.