Cheesecakes s džemem

Cesto je hněteno z mouky, vejce (4 kusy), zakysané smetany, cukru a másla, pak pokryté ingrediencemi:

• Pšeničná mouka - 400 gramů
• Máslo - 50 gramů
• zakysaná smetana - 200 gramů
• vejce - 5 kusů
• cukr - 100 gramů
• jam jam - 1/2 šálku
• černý rybíz džem - 1/2 šálku

Pokyny

Těsto je hněteno z mouky, vejce (4 kusy), zakysané smetany, cukru a oleje, pak pokryty filmem a trvá půl hodiny v chladu. Pro tyto účely lze také použít chladničku. Z dokončeného testu se vytvářejí svazky, které se rozřezávají v dávkách a válejí se do kuliček. Pak je vyklopte a položte je na podložku, která je naolejovaná. Okraje tortilly musí být ohnuty, čímž se vytvoří malé sukně. Osušte je vajíčkem a pošlete je do trouby, aby se koláče lehce zbarvily. Dejte jam jam ve středu cheesecakes, a rybíz jam podél okrajů. Pečeme v troubě až do vaření. Bon appetit!

Podávání: 4