- margarín - 200 gramů
- vejce - 2 kusy (plus 3 vejce na nádivku)
- Vanilkový cukr - 5 gramů
- cukr se šoupátkem - 4 Art. lžíce (plus 3 polévkové lžíce v náplni)
- mouka - 4 sklenice
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička (nebo 2/3 čajové lžičky hydratované sody)
- tvaroh - 250 gramů (plnění)
- jahodový džem - 200-300 gramů (plnění)
1. Směs roztaveného margarínu a cukru. Směs ochlaďte a míchat s vejci a vanilkovým cukrem. 2. Přidejte mouku a prášek do pečiva a hnětete homogenní těsto. Pokud se těsto drží na ruce, přidejte více mouky. 3. Rozdělte těsto na 3 části. Do mrazáku položte dva kusy těsta po dobu půl hodiny, poté nechte 1 hodinu při pokojové teplotě. 4. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Smícháme tvaroh s vejci a cukrem v mixéru. 5. Položte jednu část těsta v mazané formě. 6. Nahoru s vrstvou jahodového džemu. 7. Rozmrazte 1 díl mraženého těsta na velkém struhadle. Nalijte tvarohové těsto přes strouhaný těsto. 8. Omezte další část těsta nahoře. Pečte koláč v troubě asi 20-25 minut. Hotový koláč nakrájíme na kusy a ochladíme.
Podávání: 8-10