- Telecí (svíčková) - 400 gramů
- Byliny - - Chuť (rozmarýn, šalvěj, tymián, koriandr)
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
- Sůl, pepř - - Chuť
- Česnek - 5-7 Zubchikov
Trávy jsou hrubé, míchané s jemně nasekaným česnekem, olivovým olejem, sůlmi a pepřem. Třešeň nakrájíme na steaky (každý - asi 200 gramů) a pečlivě třímeme marinádu. Maso zakryjte potravinářským filmem a pošlete ho do chladničky po dobu jedné hodiny - nechte marinovat. Po jedné hodině (můžete nakládat a déle, aby chuť byliny byla hmatatelnější) položte kusy masa na gril. Smažte po dobu 4-5 minut na jedné straně ... ... pak se otočte a vařte stejným způsobem na druhé straně. Podávejte okamžitě vaši oblíbenou přílohu - dobře naloženou cibuli, artičoky, zelí, rýži. Bon appetit!
Podávání: 2