Dort v multivárně s rebarbem Nyní se otevřela sezóna rebarbory. Proto chci s sebou vařit co nejvíce pokrmů. Navrhuji udělat koláč s rebarbem a ořechy. Pánek se nevyztuje, s kyselinou, s kousky ořechů a ostrůvků masa z rebarbory. Jemné těsto dokonale kombinuje s rebarbem. Na vrcholu koláče hojně posypeme práškovým cukrem a podáváme teplé. Takový koláč lze podávat se zmrzlinou.
Složení:- Kuřecí vejce 4ks.
- Pšeničná mouka 1 polévková lžíce.
- Cukr 1 polévková lžíce.
- Ořech 50 g
- Kakaový prášek 1 polévková lžíce. l.
- Prášek na pečení 1,5 lžíce.
- Rebarbora 350 g
- Krok 1 Pro výrobu rebarborového koláče v multivarkách budeme potřebovat rhubarb, cukr, mouku, prášek do pečiva, kakao, vlašské ořechy.
- Krok 2 Připojte cukr a vejce.
- Krok 3 Proveďte vajíčka se směšovačem po dobu 4-5 minut, než vytvoříte svěží maso.
- Krok 4 Opatrně promíchejte prosévanou mouku práškem do pečiva.
- Krok 5 Zlomte matice.
- Krok 6 Vyčistěte rebarbu a nakrájejte na kusy o délce 3 cm.
- Krok 7 Nakrájejte multivark (mám Polaris multivarker) olej a položte 3/4 zkušebního vzorku.
- Krok 8 Ze shora posypte přes sítko kakaa a vložte "stojící" kus rebarbory.
- Krok 9 Zbytek s těsto.
- Krok 10 Vaření v multivarkeru v programu "Pečení" 65 minut.
- Krok 11 Dort je připraven.