U diabetu je jednou z hlavních metod léčby dietní terapie. Diabetes mellitus zůstává po celý život a může začít v jakémkoli věku.
Diabetická dieta by měla pomáhat normalizovat metabolické procesy, ale zároveň by neměla být v rozporu s fyziologickými potřebami těla nemocného.
Při léčbě cukrovky je hlavním výsledkem normalizace metabolismu a normalizace množství glukózy v krvi. Absolutně všichni pacienti s diabetem mellitus předepisují dietu. Pokud se forma onemocnění vztahuje na plíce, potom je dostatečná strava, pokud se choroba týká závažných forem, pak se přidá droga a léčí léčba.
Dieta pro cukrovku omezuje některé sacharidy, ale zároveň je bohatá na bílkoviny a obsah tuku je normální. Omezení sacharidů souvisí s jejich kvalitou spíše než s množstvím, protože některé potraviny obsahující uhlovodíky zvyšují hladinu cukru v krvi rychle, zatímco jiné - velmi pomalu. Je to ta druhá, která může být spotřebována, protože taková dávka glukózy může být rozdělena pacientovi bez poškození jeho zdraví.
Sacharidy jsou různé: složité a jednoduché.
Jednoduché sacharidy jsou snadno stravitelné a rychle zvyšují hladinu cukru v krvi.
Komplexní sacharidy (polysacharidy) jsou pomalu tráveny nebo nejsou štěpeny vůbec a jsou zobrazeny v jejich původní podobě. U takových nemocných je možné do stravy zahrnout hrubý chléb, zeleninu, ovoce (s určitými omezeními), ovesné vločky, pohánka, perla, kukuřice, proso a další kaše. Ale vyvarujte se krupice a rýže.
Hodně škody přináší produkty obsahující cukr obsahující cukr, které vyrábí člověk (sladkosti, sladká soda, ovocné kompoty). Při použití takových přípravků osoba prudce zvyšuje hladinu cukru v krvi a pacient může způsobit hyperglykemickou kóma.
Jak jíst správně?
Sladké náhražky byly vynalezeny za sladký zub. Sladké náhražky jsou umělé a přirozené. Přírodní, vyrobené z ovoce a bobulí, a také s nimi musí být opatrní, protože zneužití může také zvýšit hladinu cukru v krvi. Ale umělé sladidla (cukrovinky) neovlivňují hladinu cukru v krvi.
Nejpravděpodobnější dietou je šest jídel denně (snídaně, večeře večeře a tři malé občerstvení). Množství jídla v jedné dávce je sníženo, aby se snížilo zatížení pankreatu. Kromě toho častý příjem jídla v malých dávkách snižuje riziko prudkého poklesu hladiny cukru v krvi, což může také způsobit někoho (hypoglykemické).
Dalším principem konzumace pacientů je volání postupného zvyšování sacharidových produktů v poledne a snížení jejich počtu večer.
To by mělo odpovídat příjmu léků na snížení cukru.
Mělo by být velmi opatrné, pokud jde o alkohol, protože může způsobit hypoglykemii, blokující enzymy, které ničí inzulín. Proto, pokud jste ještě museli pít alkohol, potřebujete dobré jídlo. Je třeba poznamenat, že častý příjem alkoholických nápojů může naopak vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi.
Pamatujte si, že dodržování základních principů stravy potřebuje celý život, i když někdy jsou povoleny malé svobody a odchylky.