Pečená brynza s vejcem Brynza, vařená podle tohoto receptu, je překvapivě něžná a šťavnatá. V procesu pečení, to vštípí s vůní a šťávou z rajčat, pepř, je obohacen chutí skutečného másla. Celý proces vaření sýra probíhá jako na pár, protože vrchní keramická forma je utěsněna surovým vejcem, který lze připravit při pečení sýra. Velmi chutné s minimálním časem.
Složení:- Brynza 200 g
- Rajčata 1 ks.
- Pepř sladký 1 ks.
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Máslo 30 g
- Krok 1 Pro přípravu sýra ve stylu Shopish budeme potřebovat sýr, vejce, pepř, rajčata, máslo.
- Krok 2 Oloupeme rajčata z kůry a pepře ze semen. Sýr a rajčata nakrájíme na kostky a pepř na pásy.
- Krok 3 Žáruvzdorné formy by měly být mazány velkým množstvím oleje.
- Krok 4 Vložte sýr na dno formy.
- Krok 5 Pro sýr - rajčata. Špička s rajčaty - sladká paprika.
- Krok 6 Na pepři rozlomte každé vejce na jedno vejce a zbývající olej nahoře.
- Krok 7 Pečeme v troubě po dobu 12-14 minut při teplotě 180 ° C. Servírovat tento sýr je třeba horko.