- voda - 1 šálek (sirup)
- cukr - 1 šálek (sirup)
- stopka rebarbory - 4 kusy (sirup)
- oranžová, džus - 2 kusy (koktejl)
- vápno, džus - 1 ks (koktejl)
- tequila - 120 mililitrů (koktejl)
- Cointreau - 120 mililitrů (koktejl)
- soda - 120 mililitrů (koktejl)
- sirup z rebarbory - 120 mililitrů (koktejl) viz recept níže)
1. Připravte cukrový sirup s rebarbem. K tomu je třeba namíchat vodu, cukr a nasekaný rebar v malé kastrolu. Přiveďte k varu a vaříme 10 minut, dokud se cukr nerozpustí, a směs nebude růžová. 2. Odeberte hrnce z ohřívače a ochlaďte. Krmte směs přes jemné síto, třejte rebarbu gumovou stěrkou a uvolněte kapalinu. 3. Pro tento recept dostanete 1 šálek sirupu. Koktejl potřebujete pouze 120 ml. 4. Smíchejte vymačkaný pomerančový džus a limetkovou šťávu, tequila, Cointreau, sódu a sirup z rebarbory. 5. Mícháme do třepačky po dobu 10 vteřin a poté přelít přes brýle. Ozdobte skleněnými okraji vápna, pokud je to požadováno.
Podávání: 1-2