Omelet bez vajec Při přepínání na vegetariánskou stravu nelze narazit na to, že každodenní každodenní potraviny, například smažené vejce, nejsou k dispozici. Koneckonců, pro některé, není to ráno bez vydatné omelety s krutony. A pak přijde recept na vegetariánskou omeletu na záchranu. Příprava je velmi jednoduchá a dovednosti se rovnají přípravě běžných míchaných vajec. Budete překvapeni, ale díky vůni a chuti - to jsou obvyklé míchané vejce. Jen chuť je jemnější a krémovější. Když jsem poprvé uvařil toto jídlo a ošetřoval je (na nic netušícím) manžela, nechápal, že tato omeleta bez přidání vajec. Po večeři jsem mu řekl tajemství misky a pak řekl: "Musíte být připraveni na vegetariánskou kuchyni, protože všichni receptory říkají, že jsou to míchaná vejce a mysl pochopí, že toto jídlo s míchanými vejci má jen jedno jméno!" Miska je ideální pro každého, kdo miluje míchané vejce, stejně jako pro ty, kteří chtějí hladce projít vegetariánstvím.
Složení:- Sýr z Adygeje 250 g
- Solná černá Himalájská 3 g
- Olej na vaření 20 g
- Kurkuma 5 g
- Rajčata 2 ks.
- Krém 75 ml
- Krok 1 Chcete-li připravit omeletu, budete potřebovat sýr Adyghe nebo panier, rostlinný olej nebo roztavený krém, krém, kurkuma, rajčata a černá himalájská sůl (dává vajíčko a chuť).
- Krok 2 Řezat rajčata na kroužky.
- Krok 3 Handshake jemně.
- Krok 4 Zahřejte olej v pánvi a přidejte kurkuma, smažte 10 sekund.
- Krok 5 Přidejte rajčata a smažte do poloviny vařené.
- Krok 6 Pak přidejte sýr, smetanu a černou sůl. Vše promíchejte, zakryjte a vařte na střední teplotu po dobu 5 minut.
- Krok 7 Posypeme bylinkami. Omeleta je připravená.