- Vepřové maso - 400 gramů
- Žárovka - 2 kusy
- Rajčata - 2 kusy
- Sekaná zeleň - 2 Art. lžíce
- Tvrdý sýr - 200 gramů
- Majonéza - 50 gramů
- Jablečný ocet - 2 Art. lžíce
- Sůl - - Chuť
Francouzské maso s rajčaty se v zásadě snadno připravuje. 1. Začneme tím, že rozdělíme maso - vezměme špachtlí a nakrájíme na části plátků o tloušťce nejvýše 1,5 cm. Mírně porazíme maso, sůl a v případě potřeby přidáme koření. 2. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a po půlhodině posíláme marinované ve směsi jablečného octa a teplé vody. 3. Vezměte plech na pečení, položte na něj naše maso, nahoře - vrstvu nakládané cibule, pak - vrstvu tenké plátky rajčat. Nahoře posypeme zeleninou a strouhaným sýrem s majonézou. 4. Pekáč umístit do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme po dobu 40-45 minut. Poté může být pekáč odstraněn z trouby a miska - okamžitě přiváděna ke stolu, kde všichni kvůli vůni už dávno slzali :) Hodně štěstí!
Podávání: 3-4