- Zelí - 1 kus
- Mrkev - 2 kusy
- Žárovka - 1 kus
- Rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- Rýže - 1 šálek
- Máslo - 2 Art. lžíce
- Sójová omáčka - 2 položky. lžíce
- Sůl, pepř - - Chuť
Rýže se umyje a vaří až do okamžiku připravenosti, jak je uvedeno na obalu. Připravený k odstranění rýže z ohně a odložení. Do té doby nakrájejte zelí. Mrkev si troubí na malém struhadle, nakrájejte jemně cibuli. Pro rychlý požár položte suchou velkou pánev nebo wok. Ohříváme, ve vyhřívané pánvi vylejeme trochu rostlinného oleje. Jakmile se olej zahřeje - dáváme do ní řeznou zeleninu. Vaření na rychlém ohni, míchání, asi 7-10 minut. Během této doby bude zelenina snížit objem téměř dvojnásobně. Hlavní věc - nezapomeňte neustále smíchat zeleninu, aby se nevyhořely. Během těchto 7-10 minut zelí získají zlatý odstín, zjemňují a snižují objem. Nyní snížíme ohně na průměr, přidáme máslo do zeleniny. Okamžitě poté přidejte vařenou rýži na misku. Přidejte sójovou omáčku, sůl a pepř dle chuti. Míchání, zahřátí pár minut při středním ohni, po kterém se z ohně vyjme a podáváme jej ke stolu. Zelí s rýží je připraveno. Bon appetit! ;)
Podávání: 4