Kapustový koláč Dort z kategorie rychlého a nekomplikovaného pečení, který nevyžaduje speciální dovednosti a schopnosti. Vůně pečení připomíná vůni koláče se zelím. Koláč je dobrý v horké podobě a ne méně chutná je ochlazena. Dobré řezy na čisté kusy, které se nerozkládají, téměř okamžitě po vyjmutí z trouby. Těsto by mělo být tlustější než palacinky, ale více tekuté než palacinky. Můžete použít mladé citrusové zelí a také přidat čerstvé nebo sušené byliny na ochutnávku.
Složení:- Bílé zelí 200 g
- Kuřecí vejce 3ks.
- Sour Cream 130 g
- Majonéza 60 g
- Mouka, pšenice 90 g
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Sůl 0,5 lžičky.
- Máslo 10 g
- Sezamová bílá 1 polévková lžíce. l.
- Krok 1 Připravte potřebné produkty: nakrájené bílé zelí, mouku, vejce, zakysanou smetanu, majonézu, sezam.
- Krok 2 V misce položte 3 vejce a trochu soli, rozměňte.
- Krok 3 Přidejte zakysanou smetanou a majonézou, promíchejte.
- Krok 4 Mouku přelijte do misky práškem do pečiva.
- Krok 5 Rozmícháme, abychom vytvořili homogenní těsto.
- Krok 6 Zmrzte zelí v naolejované mísišti.
- Krok 7 Nalijte těsto a posypeme sezamovými semínky.
- Krok 8 Pečte po dobu 35 až 30 minut při teplotě 180 ° C.