Zaseknutí z ořechů

Chcete-li udělat džem z vlašských ořechů, bude to trvat spoustu času! To jsou ingredience:

• Zelené vlašské ořechy - 1 kilogram
• Cukr - 500 gramů
• Voda - 0,5 litru
• Vanilin - 0,1 gramu
• Skořice - - Chuť

Pokyny

Chcete-li udělat džem z vlašských ořechů, bude to trvat spoustu času! Proto buďte připraveni, abyste se nepohnali. Ořechy vybírají velké, celé. A udělejte jam, jak je popsáno níže. Takže recept na džem z vlašských ořechů: 1. Sbírejte matice z obou stran zachycenou hůlkou a vložte otvor do otvoru v hřebíku. 2. Pak je umístěte do smaltované pánve, naplňte studenou vodou a zapomeňte na ně po dobu 10 dnů. To znamená, nezapomeňte, změňte vodu jednou za tři dny. 3. Vylejte namočené matice po dobu 15 minut, vypusťte, naléváme studenou vodu a trváme 24 hodin. Nyní musíte 2-3 krát změnit vodu. 4. Na konci dne hodte matice do cedníku a nechte je uschnout. 5. V této době vařte cukrový sirup z vody a cukru, nechte vychladnout na asi 50 stupňů a ponořte matice do něj. Přidejte vanilin a skořici. Nechte na den. 6. Po jednom dni by měly být ořechy odstraněny ze sirupu a vařené až do hustého stavu. Stejně tak ještě dva kuchaři. 7. Když cukrový sirup vypadá jako želé, nasypeme matice do něj, vaříme 10 minut a pak nakonec vložíme do čistých vyhřívaných nádob, protřepeme a ochladíme při pokojové teplotě. Příjemné!

Podávání: 15