Když jsem poprvé našel na internetu recept na džem z citronů a pomerančů, zacházel jsem s ním
- Citrón - 500 gramů
- Oranžová - 500 gramů
- Cukr - 1 kilogram
- Voda - 1 sklo (pro sirup)
Když jsem poprvé našel na internetu recept na džem z citronů a pomerančů, byl jsem skeptický. Jednoho dne, když tam byly pomeranče a citrony v ledničce, která někde naléhavě potřebovala děti, vzpomněla jsem si na tento recept. Rozhodl se, že se o to hodí a uvaří. Ukázalo se to docela chutné a velmi neobvyklé. Sdílím recept - možná také chcete vařit za změnu. Chcete-li připravit lahodné jamky z pomerančů a citronů, potřebujete: 1. Do citrónové kůry dejte citrony a pomeranče ve vroucí vodě po dobu 5 minut. 2. Odřízněte kůži (s bílým masem). 3. Ořežte ovoce na tenké kroužky nebo polotovary. 4. Nezapomeňte odstranit všechny kosti! 5. Z vody a cukru vařte sirup, vhoďte do něj připravené ovoce. 6. Přiveďte k varu a vařte na nízkém ohni asi 40 minut a míchání často. 7. Připravené džemy horké nalijeme na sklenice. Bon appetit! Jam z pomerančů a citronů lze vařit kdykoliv během roku. To je oblíbené u dětí, a citrusové plátky mohou být zdobeny koláče. Hodně štěstí!
Podávání: 10