Červený salát Vitamin, světlý a šťavnatý salát se zdánlivě nekompatibilními přísadami! Červené zelí dokonale "hrálo" jablko a hrozny a nakonec dostanete dezertní sladký salát. Ale pokud je cukr nahrazen špetkou soli a přidejte kmín, ziru a trochu muškátového oříšku - pak dostaneme vynikající salát, jako přílohu na masovou misku!
Složení:- Zelí fialová 0,5 hlava
- Lemon 0,5 ks.
- Apple 1 ks.
- Hrozny tmavé 150 g
- Cukr 4 lžičky.
- Krok 1 Pro přípravu salátu potřebujeme červenou zelí, jablko, velké hrozny, půlky citronu a cukru.
- Krok 2 Jemně nakrájejte zelí.
- Krok 3 Velké hrozny umyjte, nakrájejte na poloviny, opatrně odstraňte kosti.
- Krok 4 Jablko nakrájejte na tenké plátky.
- Krok 5 Smíchejte zelí, hrozny a plátky jablek.
- Krok 6 Přidejte cukr, citronovou šťávu a míchat salát.
- Krok 7 Vložte do servírovacích částí a podržte stůl.