- vepřové kotlety - 250 gramů
- kiwi ovoce - 1 kus
- banán - 1 kus
- jablko - 1 kus
- bobule - 1/2 šálku
- vejce - 1 kus
- mléko - 1 sklo
- Zemní strouhanka - 1/2 šálky
- rostlinný olej - 1 kus
- bílé suché víno - 50 mililitrů
- krém - 100 mililitrů
- Grenadinová omáčka - 30 gramů
1. Vyhněte se 250 gramům vepřového masa s dřevěným kladivem. Oloupeme a jemně nakrájíme ovoce. Kousky ovoce a bobulí položí na polovinu kotleta. Vše zakryjte druhou polovinou masa. 2. Beat s mlékem, vejcem a malou vodou. Míchat maso ve směsi vaječného mléka. Poté ponořte do strouhanky. Smažte vepřové maso z rostlinného oleje na obou stranách. Nakonec nalejte 50 ml bílého vína. 3. Přidejte a poté odpařte 30 gramů grenadinové omáčky, krému. Vložte směs na talíř. Položte hotovou kotleta nahoře. Okraje desky mohou být zdobeny kusy ovoce a bobulí.
Podávání: 2