Kuřecí prsa s rajčaty Kuřecí maso je oprávněně považováno za mezinárodní, což nelze říci o telecím nebo vepřové masce. Kromě toho se kuře připravuje snadno a netrvá to dlouho. Dokonce i kuřecí maso může být snadno zkažené, vymýšlející chytrý plán pro jeho přípravu. A přidejte zde ještě pochybnou kvalitu výrobků (antibiotika, které podává nešťastné kuřata) a ukázalo se, že část kuřecího masa je doplněním pozadí obloha. Francouzi například raději neobtěžují na úkor kuřecího masa a jednoduše je vařte: na všechny strany smažte několik minut, připravte si koření a česnek a podávejte s bramborami. Jednoduché a chutné, ale co jiného potřebujete? Ano, je to skvělé, ale někdy chcete něco nového. To je, když máte takovou touhu - připravte kuřecí prsa na tento recept.
Složení:- Kuřecí prsa 1 ks.
- Rajčata 1 ks.
- Basil fialová čerstvá 0,25 svazku
- Pepř černý mletý 4 špetky
- Salt 4 pinch
- Slunečnicový rafinovaný olej 25 ml
- Krok 1 Chcete-li vyrobit kuře dle tohoto receptu, vezměte: kuřecí prsa, velké rajčata, několik větviček bazalky, černý pepř, sůl.
- Krok 2 Umyjte kuřecí prsa, osušte ubrousky a rozdělte na 2 stejné části. V každé části udělejte hluboký řez, abyste vytvořili "obálku".
- Krok 3 Řezat rajčata do tenkých kruhů.
- Krok 4 Přidejte sůl a pepř podle chuti. Vložte nakrájené plátky rajčat do "obálky".
- Krok 5 Pak přidejte umyté listy bazalky.
- Krok 6 "Obálky" sklopte a zafixujte hrany párátkami.
- Krok 7 Smažte kuřecí prsíčky ve vyhřívané pánvi až do vaření, asi 3-5 minut na každé straně.