Tvarohový sýr je užitečným produktem, zejména pro děti, proto se ve všech dětských zařízeních, mateřských školách, sanatoriach, táborech iv nemocnicích často připravují různé pokrmy připravené z tvarohu, např. Pečivo, sýrový koláč, palačinky, vareniki a další. Dnes vás budeme učit, jak připravit lahodné těstoviny pro vaše děti a celou rodinu doma.
SUROVINY
Nezbytné ingredience: 600 gramů tvarohu, pol poháru zakysané smetany, 1 surové vejce, cukr - 2 polévkové lžíce, půl šálku mouky, 30 gramů roztaveného másla, vanilínu.
Recepty na přípravu: tvarohový by měl být předtím omyt, přidat do něj mouku, špetku soli, vanilínu a dvě lžíce cukru. Smícháme všechny produkty. Dále je třeba připravit stůl: posypeme čistým povrchem stolní mouky a rozdělíme tenkou rovnou vrstvu. Namísto stolu můžete použít velkou desku. Na hotovém stole rozložte naši hmotu, připravenou z tvarohu, mouky a dalších produktů, a rozdělte je na několik identických pastilky. Naše koláče potřebují roli v mouce. Stejně jako palačinky s palačinkami, smažeme džbány na obou stranách. Chcete-li to provést, potřebujete horkou pánev předem rozmazanou s roztaveným máslem. Připravená jídlo se podává na stole v horkém stavu. Pro úplnost obrazu mohou být zdobeny džemem, džemem nebo práškovým cukrem. Ottakih syvnikov vaše domácnost bude potěšena!
Měnové vlny
Nezbytné ingredience: 400 g tvarohu, pol poháru mléka, 3 surové vejce, sklenice mouky, cukr - 2-3 lžíce, 40 g roztaveného másla.
Recept na přípravu: smíchejte strmé těsto. Chcete-li to udělat, vezměte mléko, přidejte špetku soli, rozlomte jedno surové kuřecí vejce, mouku a míchat těsto. Tvarohový sýr musel být nejprve otřen, v hotovém tvarohu přidáme dvě nebo tři polévkové lžíce cukru, jeden žloutek, špetku soli, celkový olej, všechny výrobky jsou důkladně promíchány. Pak vyvrtejte vrstvu tezlotonenkim, vezměte sklenici nebo sklenici a vyřízněte připravené tenké kruhy soli. V hotových kruzích položíme čajovou lžičku otmass připravenou z tvarohu, roztaveného másla a dalších produktů a chráníme okraje. Po provedení všech postupů připravíme pánev, ve kterém se připraví vareniki. Chcete-li to provést, nalijte vodu do pánve, přidejte ji k vkusu a zapálte. Když se voda vaří, nakrájíme ji na pánvi z vareniki a vaříme, dokud nepřijdou. Připravené knedlíky s hlukem v talíři nebo velkou miskou, kterou servírujeme na stůl v horké podobě. Pro úplnost je můžete posypat petrželkou na kopci nebo zelené cibuli nebo podávat se zakysanou smetanou.
KRÁLOVÉ HALINY
Nezbytné ingredience: 300 gramů strouhaného tvarohu, 2 vlhké vejce, půl šálku mouky, 1 lžíci drcených strouhaných lusků, 1 lžičku roztaveného másla, mírně méně než půl sklenice zakysané smetany.
Recept na přípravu: ve strouhaném tvarohu přidejte surové kuřecí vejce, špetku soli a důkladně jej promícháme. V hotové hmotě nalijte polovinu mouky a mícháme těsto. Když je těsto připraveno k tomu, aby se z něj vylodilo, jsou knedlíky ponechány do vroucí solené vody. Připravené knedlíky, které si vezmeme z kastryulishshmovkoj na velké talíře nebo na misce, vylijeme je roztavené máslo a posypeme krekry. Pro dokončení obrazu a chuti je možné je podávat na stůl, předem posypané zakysanou smetanou a posypané strouhaným sýrem. Děti se tohoto pokrmu skutečně líbí, proto doporučujeme, aby se vařil častěji, protože je nejen chutný, ale také velmi užitečný.
BALLS
Nezbytné ingredience: 300 gramů strouhaného tvarohu, 4 polévkové lžíce cukru, soli, půl šálku konzervovaných potravin, 1 syrového vejce, roztaveného nebo rostlinného oleje, špetku sody.
Recept na přípravu: přidejte surové vaječné vařené maso, čtyři lžíce cukru, špetku soli a špetku sódy na strouhané pečení. Vše důkladně promícháme a v důsledku toho získáme hustou tvarohu. v předcházejících receptech se ukázalo být v pohodě). Z hotového těsta s čistými rukama míříme míčky. Při smažení kuliček s tvarohem je nutné předem připravit smaženou pánev, proto je velmi hustě mačkáme vyhřívaným nebo rostlinným olejem tak, aby byly naše koule úplně smaženy a nehořely, pak připravujeme připravené kuličky do slabého nebo středního ohně (jinak mohou spálit , nepoužívejte smažené nádoby). Hotové kuličky na stole mohou být podávány jak teplé, tak i studené, a pro krásu mohou být posypány cukrem.
KROVENÉ PLODY
Nezbytné složky: tvaroh - 500 gramů, máslo -300 gramů, 2,5 šálků mouky, sóda na pečení - jedna čajová lžička, sůl a cukr.
Recepty na vaření: mletý tvaroh s máslem a mouku přidáme k výsledné hmotnosti, jedna čajová lžička sody a půl lžičky soli. Z přijaté hmotnosti mícháme těsto. Když je těsto připraveno, vyhoďte ho malou vrstvou (asi 4-5 milimetrů). Dále si vezmeme sklenici nebo sklenici a s jejich pomocí se ořezáme kruhy. Připravené formy těsta jsou ponořeny do cukru a přidány do poloviny, aby se udržel cukr uvnitř. Poté ponoříme první stranu poloviny do cukru a znovu jej přidáme podle stejného principu. Měli by trojúhelník. Připravené skořápky dáváme na plech a pečeme sušenky 20-25 minut před rouge. Když je cookie připravena, může být ozdobena cukrem a nalita nahoře s džemem nebo džemem. Děti mají rádi takové cookies a rádi ochutná taková lahodná jídla!
Výše uvedené recepty nikdy neobsahují škodlivé chemikálie, pokud jsou vařené doma z testovaných produktů. Kromě toho jsou velmi užitečné a chutné. Vychutnejte si své děti a rodinu s lahodným jídlem! Vařte s láskou! Bon appetit!