Ústa z mořského vlka

Mořský biskup se rozmrazí při pokojové teplotě. My čistíme od váhy, ploutví. v Složeních:

• Mravenec - 2 ks
• Brambory - 4 kusy (malé)
• Mrkev - 1 kus
• Bow - 1 kus
• Sůl, pepř, koření - - Chuť

Pokyny

Mořský biskup se rozmrazí při pokojové teplotě. My čistíme od váhy, ploutví. interiéry, řezané a důkladně umyté. Pak vložíme do vroucí vody a vaříme asi 15 minut. Mletá mrkev a cibule. Smažte je v pánvi na smažení, dokud nebude měkké v malém množství rostlinného oleje. Brambory na kostky. Z polévky získáváme ryby, oddělíme filé od hřbetu a kostí. Pečlivě se díváme, aby nikam nebyly žádné malé jámy. Ve vývaru položíme brambory a vaříme asi 10 minut. Pak přidejte pečeně a ryby. Solim, pepř, přidejte koření na ochutnávku. Kuchněte asi 10 minut, pak vyjměte oheň, zakryjte ucho víkem a trváte 30 minut. Hotovo! :)

Podávání: 5