Voňavé pečivo na kefír Takové placky mohou být podávány na první a druhé pokrmy místo chleba! Těsto na kefír se zvedne dobře, hotové palačinky mají ideální porézní strukturu a velké množství zelené cibule je velmi vonné! Také tyto slané lívance mohou být podávány s různými omáčkami, jsou dobré horké i studené! Velmi chutné, doporučuji!
Složení:- Kefír 400 ml
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Zelená cibule 1 banda
- Sůl 0,75 tsp.
- Soda 0,75 tsp.
- Mouka, pšenice 400 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 8 lžící. l.
- Krok 1 Chcete-li připravit palačinky se zelenou cibulkou, budeme potřebovat kefír, kuřecí vejce, zelenou cibuli, sódu, sůl, pšeničnou mouku, rafinovaný slunečnicový olej.
- Krok 2 Velká svazek zelené cibule, nakrájená jemně.
- Krok 3 V kefír nalijte sůl a sódu.
- Krok 4 Jezdíme a vejce mícháme až do dosažení homogenní směsi.
- Krok 5 Mouku míchat se sodou, nalijte do směsi kefír a vejce.
- Krok 6 Míchá se, až se získá homogenní těsto, nalijte zelenou cibulí do těsta.
- Krok 7 Znovu promíchejte, aby cibule byla rovnoměrně rozdělena do těsta.
- Krok 8 Smažte palačinky obvyklým způsobem na slunečnicovém rafinovaném oleji na obou stranách.
- Krok 9 Palačinky jsou dobře vychované a mají chutnou zlatou kůru.
- Krok 10 Podáváme palacinky horké, teplé nebo studené - v každém případě budou velmi chutné!