Pečená vepřová panenka s bobkovým lístkem. Pečicí hůl je pro každou ženu v domácnosti. Vařené pokrmy v sobě vždy nesou stín na dovolené, neštandardní večeři nebo večeři. A samotné vaření osvobozuje drůbež od dlouhé doby u kamen a neustálý dohled nad vařeným jídlem. Pokud ve vašem domě existují keramické hrnce, rukávy pro pečení a elementární fólie, pak je úkol ještě snadnější. Zkuste například pečenou vepřovou panenku v peci, obalte ji do fólie. Jídlo samo o sobě je připraveno asi hodinu, ale příprava bude trvat ne více než 5-10 minut, zbytek času se můžete věnovat salátům, stolnímu dekoraci nebo sobě, milovanému. Po hodině se budete muset z trouby dostat pouze připravenou velmi účinnou miskou, uvolnit ji z fólie, nakrájet na tenké plátky a podávat s oblohou nebo bez ní. To, že upečená vepřová panenka byla šťavnatá, snažte se uložit kus hrubší. Nechte to trochu déle připravit, ale chuť bude výborná. A i když nejedíte vše najednou (což je nepravděpodobné), pak ráno si můžete vychutnat lahodné sendviče, skoro jako vařené vepřové maso.
Složení:- Vepřová panenka 600 g
- Mrkev 1 ks.
- Česnek 2 hřebíček
- Pepř vonící 10 ks.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Záclonový list 8 ks.
- Salt 3 pinch
- Krok 1 Chcete-li vepřové maso, vezměte malou mrkev, 1-2 stroužky česneku, sladké pepře, bobkový list, rostlinný olej a sůl.
- Krok 2 Mrkev a česnek oloupané a nakrájené na tyče.
- Krok 3 Maso je dobře umyté a vyprázdněné. Vepřte časté řezy a sádlo s mrkví a česnekem ze všech stran.
- Krok 4 Maso zmačkejte 1-2 lžícemi rostlinného oleje a hojně přidávejte sůl.
- Krok 5 Maso položte na fólii a zakryjte sladkou paprikou a bobkovým lístkem.
- Krok 6 Pevně zabalte fólii a pečte v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 40 minut.
- Krok 7 Dále otevřete fólii a pečte dalších 10-15 minut, dokud nebude dosažena zlatá kůra.